做大花生产业引领乡村振兴

杨军民 胡瑞琪 文/图

72年前，刘邓大军千里挺进大别山，途经汝河雷岗渡口时，与国民党军队相遇。在敌人的重兵围堵下，刘伯承司令员提出了“狭路相逢勇者胜”的口号，激发全军斗志，成功抢渡汝河。进入新时代，踏上新征程，正阳县干部群众发扬“狭路相逢勇者胜”的战斗精神，披荆斩棘、实干苦干，以花生产业为主导、以乡村振兴战略为引领、以产业兴旺为目标，依托花生资源优势，做大做强花生特色主导产业，成功创建首批国家现代农业产业园，顺利实现脱贫摘帽，使农业增效、农民增收、县域经济提质增效。

乡村振兴战略提出了“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求，其中，产业兴旺列在首位，是最为基础、最为关键的任务。正阳县科学规划并坚持一张蓝图绘到底，通过抓花生产业打造了正阳速度、正阳经验、正阳模式，“三农”工作呈螺旋式上升趋势，央视、新华社、《人民日报》等30多家主流媒体相继报道，共同描绘全县86万人民扬帆跨征程的豪迈新画卷。

做强花生主导产业 精准发展定位

正阳县地处淮汝河之滨，人均耕地3.2亩，花生种植172万亩，连续20年成为“全国花生生产第一大县”，是典型的农业大县。但是，大而不强、大而不优、大而没有品牌，一直制约着正阳花生产业的发展。如何让正阳花生产业转型升级从资源优势“变身”成品牌优势，成为急需解决的新课题。

观大势、谋全局，近6年来，正阳县一把手带头抓农业，结合正阳县的花生优势招商引资，积极联系走访，加强洽谈跟踪，主攻大客商，通过引进一个个大项目，促进一个个产业集群的形成。围绕花生主导产业，引进龙头型项目和上下游配套项目、补链项目，促进正阳花生主导产业做大做强。用小花生这个杠杆撬动产业大发展，依托花生，正阳县形成了食品加工和装备制造两大主导产业。

君乐宝、鲁花两个“国家品牌计划”企业相继落户正阳，填补了正阳花生产业没有深加工的空白，壮大拉长了花生产业链条。一粒花生带来的洼地效应，从果实、秧子到花生壳都散发耀眼的光芒。花生“宝贝”吸引了君乐宝乳业、观光牧场、鲁花、维维粮油、花生天地、花生机械、正花集团、花生天地……一系列的园区、集团、工厂，从研究、种植到收获、加工，红红火火的花生经济在全国唱响。

走进付寨乡章寨村花生地，烈日蓝天下绿油油的花生长势喜人。

“以前想都不敢想！”站在凉荫处，万帮种植合作社的理事长李合林拉起了家常，“种花生可是个力气活——种时掘地一粒一粒弯腰点播，收时完成挖、放、拍、抖、摔等系列动作，就是个棒小伙连干两天都吃不消。现在花生从种到收全程机械化，以前请人收一亩地300元，现在用机械一亩地30元就搞定了。原先零碎田块已被成片的示范田所替代。”李合林办公室多了一套智慧农业设备，摄像头装在田头，在屋里点点鼠标就能看到2000亩地的情况。

20世纪80年代，正阳县花生种植面积已达100多万亩，可是这里的机械化水平低，特别是长期以来的人工收获，加之是黑黏土地，容易板结，成为制约正阳花生生产扩大面积、提质增效的“瓶颈”。

近年来，正阳县以提升花生生产机械化水平为突破口，先后投入2000多万元，支持本土企业或自主研发或与科研学院合作生产花生机械。目前，全县建起3个农业机械制造产业园区，花生机械生产企业发展到38家，获得国家专利103项，年产花生生产机械6万多台。

“2016年，正阳县被命名为河南首批‘主要农作物生产全程机械化示范县’，正阳花生机械还出口到东南亚、南苏丹等国家和地区。”正阳县县长王东征说。正阳县还聘请国家花生产业技术体系机械研究室主任、农业农村部全程机械化推进花生专业组组长、享受国务院政府特殊津贴的胡志超博士为正阳经济发展顾问，他多次到正阳田间地头调研正阳花生机械，并多次邀请正阳县的专家，到他所在的机构交流。

拓宽农民增收渠道 决胜全面小康

正阳作为省级贫困县把花生产业与产业扶贫相结合，在全产业链综合利用上全方位带贫，把贫困户“嵌”到产业链上，把企业“连”到扶贫线上，把社会“引"到扶贫路上，把党组织“建”在扶贫任上，使小花生成为脱贫攻坚的支柱产业。为鼓励贫困户种植优质花生，每种植一亩高油酸花生、彩色花生给予200元的补贴，每种植一亩其他品种优质花生给予100元的补贴，带动全县85%的贫困户种植花生，户均增收3350元。喻小凤是正阳县新阮店乡中心庙村的贫困户，她和丈夫范保国承包了3个香菇大棚，每个大棚放7000袋菇棒。他们只需要认真打理好自己承包的大棚，等香菇收获卖了钱，再将租赁大棚的钱还给合作社就可以了。“还了租赁费，剩下的都是自己的，干起来有劲得很。”喻小凤说。

虽然依靠香菇脱贫，喻小凤却得感谢花生。为喻小凤等贫困户提供大棚的正阳县食用菌合作社理事长鲁新爱说，食用菌产业是花生产业的一个延伸。“用来生产食用菌的菇棒中，一半都是花生壳。每100公斤花生壳，能产鲜菇100公斤左右，现在已有966个贫困户通过食用菌产业脱贫。”

花生秧延伸出的湖羊养殖产业在扶贫上同样表现不俗。“回收花生秧加工成饲料养湖羊，种植户可以直接领钱，也能换肥料、湖羊，如果存的时间长，还可以得‘利息’。”天润现代农业科技有限公司董事长曾兆军说。

慎水乡红旗合作社负责人张成说，他们通过土地托管模式，流转土地5万亩，带动210户贫困户户均增收2000元以上。“土地流转出去统一种植，俺成了工薪阶层，一年收入增加两万多元。”王大塘村贫困户喻伟说，自己家的8亩地，以每亩800元的价格流转出去，自己马上也要到花生天地打工了。村里还有的在家门口务工，捡择、分选花生米，照顾家里、赚取工资两不误。

在汇丰粮油的加工车间，一车车的花生去壳变成花生米，再倒入地坑，经过提升机进入生产线，按照个头比重筛选，最后包装。

“别看只是初加工，花生身价开始逐级提高。”艾振魁沿着生产线边走边介绍，“脱壳，一斤花生从2.8元涨到4元；大小分级，直径70~80毫米的大花生6.5元一斤，直径30~40毫米的4元。破碎的‘半米’也能做成花生碎出手。”

精选后的花生再运往精深加工企业，附加值提升。“花生米、花生油、花生炒货、花生蛋白、花生奶、生物制燃料，一、二、三产业融合发展让正阳花生扶贫效益倍增。2018年5月9日，省政府新闻办举行新闻发布会宣布正阳县顺利脱贫摘帽。

打造正阳花生品牌 唱响花生经济

“世界花生看中国，中国花生看正阳”。这句话出自中国农业科学院农产品加工研究所副所长王强之口。王强说，正阳花生170万亩，产量达50余万吨，带动周边种植花生超过1600万亩，稳坐“中国花生之都”宝座20多年。

正阳县探索以起垄种植、测土配方施肥等高产高效无公害栽培集成技术模式，采取统一供种、统一栽培、统一技术、统一供肥、统一管理、统一回收的六统一模式，大幅度提高了花生的质量和产量，被国家、省花生专家称为“正阳模式”，在全国推广。农业部把正阳花生纳入抽样检测范围，严密监测花生品质，从农药残留、重金属含量、黄曲霉毒素污染等三大质量指标来看，正阳花生达到了国家绿色产品标准，被农业农村部命名为全国面积最大的绿色基地创建示范县。

正阳县积极申报“三品一标”认证，共获批“三品一标”农产品32个，认证比例达85%，170万亩“正阳花生”通过农业农村部农产品地理标志认证，成为全国26个特色农产品之一。

“首批国家现代农业产业园”“中国花生之都”“中国富硒花生产业化基地县”“中国（国际）花生产品交易中心”“中国花生美食之乡”“中国百强农产品区域公用品牌”……碧水蓝天的正阳，打造出一个个亮丽的名片。

在第十五届农交会上，央视主持人海霞为“正阳花生”公益推介代言。正阳县委书记刘艳丽被称为“花生书记”做客五洲传播中心《中国推介》栏目，向全球讲述正阳花生故事。正阳花生产业去年的综合收入达148亿元，品牌价值达98.54亿元，正阳花生‘双百亿’的目标已经基本实现。

正阳县域经济在河南省排名从2016年第89位上升到2018年第59位，产业集聚区排名从2014年河南省第181位倒数第二名上升到2018年第44名，被评为“十快”和“二星级”产业集聚区。

“通过抓花生产业，产业结构调整为34.1∶27.7∶38.2，三产比重首次超过一产，扭转了一产独大的局面。下一步，我们将倾力打造乡村振兴的先行区，实现县域经济高质量跨越发展。”驻马店市政协副主席、正阳县委书记刘艳丽说。