农 具
□王太广
近日回到故乡,与乡亲们谈忆往昔。当谈起一件件已经消失和正在消失的农具时,大家打开了话匣子,温热了我一段段深情的记忆。
在我国几千年的农耕文化中,无论社会如何发展变化,都离不开农业生产工具,像犁、耙、耧等种田工具是必不可少的。
种地之前要翻地、整地,犁地用牛拉步犁,耙地用木框铁齿耙。耧由耧腿、耧铧、耧斗、耧把、耧杆檩等部件组成。
小麦成熟后,社员们就要争分夺秒地收麦子。过去,麦子长得瘦弱,用镰割得慢,男劳力大都用钐刀割麦。
麦收前,男劳力把钐刀磨得锋利,安一把长长的钐杆,手握一端,钐刀对准麦秆,一钐就是一大溜。钐完后,堆在一起,以便装车。
麦子被运到打麦场后,要用桑杈挑散,摊开晾晒,中午要翻场。午饭后趁天气炎热,麦穗麦秆焦干,套上牲口拉石磙碾,待麦粒大部分脱落,起场拢堆,即可扬场。
扬场看似简单,却是个技巧活。有人说:“会扬的一条线,不会扬的一大片。”扬场能手端起一木锨碾过的麦扬起,麦糠落一边,麦粒落一边。扬完后把干净的麦粒堆在一起,装袋,倒入粮食
责任编辑:律凯凯
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