开发区学校食品安全专项检查全面展开

 本报讯 （记者 唐 翀 通讯员康广群）日前，开发区启动秋季学校及托幼机构食堂食品安全专项检查工作，共检查38家学校和托幼机构，下达《责令改正通知书》21份，填写《日常监督检查结果记录表》38份。

全面进行部署。该区召开专题会议，对今年秋季学校食堂食品安全专项检查工作进行了部署，强调要严格对照《餐饮服务日常监督检查要点表》对学校食堂开展检查，针对检查中发现的问题，下达执法文书，发现符合立案条件的依据《食品生产经营日常监督检查管理办法》和《中华人民共和国食品安全法》等法律法规立案查处。

加强监督检查。该区组织5个专项检查小组对辖区学校食堂进行检查，重点查看证照是否齐全、食品安全管理制度是否建立、从业人员健康管理是否规范、加工场所环境是否符合标准、进销货台账是否完善、食品是否按规定留样。

开展宣传教育。该区加强对学校食品安全宣传教育，提高其法律意识和责任意识，自觉守法经营，落实管理措施，确保饮食安全。开展食品安全进校园活动，运用多种形式向广大师生普及食品安全法律法规，提高师生自我防范意识和维权意识。畅通投诉渠道，及时处理学生、家长及社会反映的学校食堂食品安全问题，形成社会各界关心与支持学校食品安全的良好社会氛围。

“下一阶段将对学校及托幼机构食堂食品安全工作开展‘回头看’，督促学校负责人切实履行食品安全第一责任人的职责，落实好相关制度，进一步保障学校食堂食品安全，促进开发区学校食堂餐饮食品安全水平的提高。”开发区食药监分局负责人表示。