青贮大麦青贮玉米一年三熟高效种植模式

 王树杰

近年来，随着我国畜牧业的发展和“粮改饲”工作的推进，青贮玉米生产发展较快。但当前夏播青贮玉米生产中存在两个问题，一是青贮玉米个子高抗倒伏差，易在8月份大风大雨天气中发生倒伏造成减产；二是夏播青贮玉米易在7月抽穗期遇高温天气形成玉米高温热害，严重影响生长发育，导致产量降低。青贮大麦、青贮玉米一年三熟高产高效种植模式是利用大麦晚播早收的特性，第一茬青贮玉米可以在4月下旬播种，错开不利天气对青贮玉米的影响。同时，该模式充分利用土地和光温条件，不仅可以实现青贮大麦、青贮玉米一年三熟，而且可以实现青贮牧草高产高效，是促进草畜协同发展、农民增收、农业增效的有效途径。

一、技术要点:

11月初种植青贮大麦，至次年4月底收获；4月底5月初种植第一茬青贮玉米，至7月底8月初收获；8月上旬种植第二茬青贮玉米，至11月初收获，这种种植模式在全省均可采用。

青贮大麦品种可选用驻大麦3号、驻大麦4号、驻大麦8号、皖饲啤14008等。

青贮玉米可选择常规玉米品种，主要有郑单958、浚单20、浚单26、郑青贮1号首选、北农青贮208、豫青贮23等，也可选种专用青贮品种郑青贮1号、北农青贮208、豫青贮23等。

二、青贮大麦种植要点：

1.播前要用多菌灵和氧化乐果拌种，以防黑穗病。

2.适期播种：10月20日~11月15日可推迟播种，但要严格控制早播，防止冻害。

3.适量密植：每亩播量8公斤~10公斤，基本苗16万株~20万株，冬前与拔节末期肥水重点管理。

4.配方施肥：除施足底肥（每亩施土杂肥2立方米~3立方米，“3个15”的三元复合肥每亩施用40公斤~50公斤）外，根据苗情在返青拔节期追施尿素5公斤~10公斤，要精细整地，达到上虚下实无坷垃，播种深度4厘米~5厘米。

5.在干旱年份12月中下旬灌一次越冬水，确保苗期安全越冬。孕穗至抽穗期喷一遍氧化乐果加粉锈宁进行治虫防病，有效防治病虫害。

6.适期收获：大麦蜡熟中期进行收获，可获得较高生物学产量。

三、青贮玉米种植要点：

1.适期播种，地温低墒情差，应适当深播，覆土需达5厘米～6厘米；反之则要适当浅播，覆土3厘米～4厘米。沙土地要深些，黏土地则要浅一些。播种后，应及时镇压，尤其是墒情较差、土块较大的地块和沙性土壤，播后镇压更为重要。第一茬青贮玉米出苗后喷吡蚜酮防治灰飞虱，1周后再喷1次，预防粗缩病。

2.合理密植：平展型矮秆杂交种每亩种植4500株左右，紧凑型杂交种每亩种植5500株左右，行距60厘米，株距随密度而定。播种质量应确保玉米苗在田间分布均匀，无缺苗断垄。

3.科学施肥：施足基肥并及时追肥，在每亩施有机肥1000公斤～2000公斤的基础上，施三元素复合肥40公斤～50公斤、硫酸钾10公斤、硫酸锌1公斤，拔节后机械追施尿素15公斤～20公斤，促壮秆大穗。

4.田间管理：土壤墒情充足时，玉米播后苗前喷施乙草胺进行封闭除草，或于玉米幼苗可见叶2～5叶期（杂草3～5叶期）喷施甲基磺草酮类除草剂进行茎叶除草。齐苗后喷高效氯氟氰菊酯防治地老虎、黏虫等。喇叭口期每亩用3%的辛硫磷颗粒剂1.5公斤撒入心叶内防治玉米螟。

5.适期收获：青贮玉米的收获一般在蜡熟期植株含水量为65%～70%为宜，即乳线下移到距籽粒顶部1/2～3/4阶段收割，其青贮质量最佳。

四、青贮大麦、青贮玉米一年三熟优势：

1.高产高效。与常规青贮玉米—小麦模式相比，青贮大麦、青贮玉米一年三熟生产模式每年每亩可生产10吨以上的青贮原料，每亩产值3000元以上，每亩纯收益1350元，较常规青贮玉米—小麦模式每亩纯收益980元，每亩增加经济效益335元，增收34.1%

2.一年三熟可以有效提高复种指数，同时提高了青贮收获和打包机的使用效率，通过种植不同熟期的青贮大麦和青贮玉米品种，可以把青贮收获机械使用时间从每年2个月提高到每年可以使用6个月，提高了机械使用效率，降低收获成本。

3.青贮大麦收获时正是青饲料相对短缺的时期，一年三熟可以调节青贮饲料的周年供给，保证了反刍家畜青绿饲料全年供应的稳定性。

4.青贮大麦是优良的粗饲料。大麦绿苗含有的营养成分和微量元素比较齐全。据相关研究，大麦青稞绿色植株粗蛋白质4.6%，比青贮玉米2.3%高出近一倍；粗脂肪含量、粗纤维的消化率也比较高，可以达39%和54%，远高于苜蓿，品质优于青贮玉米，营养成分与优质饲草苜蓿基本相当，且具有很好的适口性和饲用价值。

五、推广应用情况：

2016年~2017年，该模式在开封市兰考县和南阳市小面积示范推广种植，示范面积700亩，取得了良好的社会效益和经济效益，2017年~2018年在兰考县和南阳市桐柏县、邓州县推广一年三熟种植模式2.3万亩，新增社会经济效益770.5万元。

（市农科院副研究员）