欢乐爱家月饼 出口美国品质更好吃

 月圆中秋家的味道

欢乐爱家月饼 出口美国品质更好吃

今年中秋让民众吃得更放心

七夕已过，中秋将至。在这秋意渐浓、硕果将丰的美丽时节，欢乐爱家超市和仙菲酒庄于8月18日共同为天中市民带来了节日的礼物。当天下午，欢乐爱家超市携手仙菲酒庄，在天龙大酒店召开了“月圆中秋·家的味道——欢乐爱家月饼·出口美国更好吃，以及仙菲精选红酒订购会”。

董事长王海周致辞

开发自有品牌

欢乐爱家秉承让百姓生活

更幸福的使命

“欢乐爱家超市，作为驻马店市开办最早、规模最大的超市连锁企业，自成立之初，就把‘用我们的商品和服务让百姓生活更幸福’当作企业的使命，把关系国计民生的食品安全当作企业的头等大事。特别是最近3年，欢乐爱家确立了‘只卖数一数二的品牌商品’的品牌理念和‘样样精选、餐餐新鲜’的品牌主张。”在当天的订购活动上，欢乐爱家超市有限公司董事长王海周说，不管是一碗面条还是一斤豆芽、一份卤肉，到全国40余个水果蔬菜基地的开发建设，还是爱家现在正在进行的熟食、面点中央厨房的建设，欢乐爱家都着眼未来，斥巨资采购先进设备，建立专业化的食品安全检验体系，打破行业劣质劣价的常规，为消费者甄选、生产更健康、安全的食材和产品，让天中老百姓吃得更好、更健康、更安全。

尽管做了大量的工作，但是欢乐爱家知道，作为一个渠道品牌，作为整个流通事业的最后一个环节，仅仅是做到基地直采、厂家直供仍然不够。为了让消费者真正享受到“货好也便宜”的品质生活，公司上下经过慎重讨论，同时也结合国内外零售同业的发展趋势。今年初，欢乐爱家定下了“依靠自身渠道优势，向上打通供应链，直到生产端，开发自有品牌”的目标，真正去掉流通的中间环节，以更低的价格，提供给消费者更高品质的商品。

说干就干。为了取得人才和资源优势，公司在深圳成立了自有品牌研发公司，并聘请多位有着多年商品开发经验的专家担当顾问，负责欢乐爱家自有品牌的开发工作。研发公司成立了，从哪种商品开始呢?

王海周表示，赶在中秋即将到来的特殊时期，欢乐爱家有责任和义务让驻马店900万老百姓吃上卫生、安全、放心、美味的月饼，不辜负这个美好的传统节日，更不辜负每个家庭团圆的美好时刻。

带着这份责任和义务，欢乐爱家走访了众多工厂，从选材到工艺，层层审核，最终确定和专注食品研发生产近半个世纪，产品出口欧美、中东及东南亚众多国家和地区的台资屏荣食品发展有限公司合作，才有了今年的“出口美国品质，更好吃”的欢乐爱家月饼。

严选工厂只为品质

欢乐爱家月饼给天中市民送祝福

“中秋佳节，和家人聚在一起，吃着美味的月饼，共赏一轮明月，是一件再幸福不过的事。但月饼作为季节性食品，在货架上的时间并不长。”王海周表示，类似于月饼的原料是否安全、生产是否规范、储藏是否合规、是否有违反规定销售含添加剂的行为等问题，每年都成为中秋节前后的热点问题。

面对市民的这些顾虑，同时也为了给消费者带来品质一流、口感纯正的月饼产品，让大家能够享用美味，秉承“只卖数一数二品牌商品”的经营理念，和“用我们的产品和服务让百姓生活更幸福”的公司使命，欢乐爱家商品开发团队早早启程，走访众多制造厂商，从选材到制作工艺层层审核，最终把目光投在了台资屏荣食品发展有限公司身上，并数次往返其在大陆的生产基地——距驻马店1300公里的广东顺德，考察工厂，查验资质，最终有了这次合作。

欢乐爱家月饼团购会现场。

王海周表示，欢乐爱家产品开发团队之所以选择和屏荣食品合作，是因为它专注食品生产48年。其生产的月饼等食品远销欧美、中东、东南亚众多国家和地区。屏荣出品，品质保障。

据介绍，屏荣食品于1970年诞生于中国台湾，1994年进入大陆市场，成立佛山顺德屏荣食品发展有限公司。发展至今拥有包括台湾、印尼、越南及中国大陆在内的10多个生产中心。其产品出口欧美、中东及东南亚众多国家和地区。公司获得食品安全管理体系、HACCP体系等多项认证，是出口食品生产企业备案认证企业，其月饼产品符合美国FDA标准认证。有完善的管理流程，确保原料安全放心，专业的QC团队严谨把关。

“欢乐爱家超市与屏荣食品的合作，既是欢乐爱家超市坚持品牌化发展，致力为消费者提供安全、健康、放心的商品，‘只卖数一数二品牌商品’的战略规划，也是屏荣食品‘为客户提供安全、健康、满意产品’的宗旨展现。”王海周说，双方的合作标志着欢乐爱家精心定制、出口美国品质更好吃的自有品牌系列月饼，很快将来到天中百姓的身边，同时将使驻马店月饼市场品质上一个台阶。

基地直采 厂家直供

欢乐爱家让货好也便宜

长期以来，有不少人质疑，欢乐爱家超市这两年大费周折，打破了行业的许多常规做法，耗费了那么大的人力物力财力，值得吗？

嘉宾与欢乐爱家签订团购协议。

“为了让每天光顾爱家的新老顾客能吃得更新鲜、更健康、更安全，我们付出再多，都是值得的。”王海周非常肯定地说。

追求新鲜、绿色、健康和安全，是人们向往高品质生活的体现。顺应消费升级的趋势，欢乐爱家超市自2015年起，就进行了战略升级，确立了“只卖数一数二的品牌商品”的战略定位。同时把“用我们的产品和服务让百姓生活更幸福”作为公司的使命，致力于为消费者提供更健康、安全、放心的商品，提供快速、贴心的服务。

3年来，欢乐爱家踏遍全国20多个省份，甚至远赴国外，开发出40余个生鲜原产地和直采基地，与数百家国内数一数二的品牌厂商签订了战略合作协议，采用了基地直采、优良厂家直供的合作模式，真正实现了欢乐爱家超市“货好也便宜”的经营目标。

屏荣食品良好的生产环境。

这一次，欢乐爱家自有品牌的月饼，给顾客带来具有出口品质的中秋月饼，满足消费者对中秋佳节“月之团圆”的祝福，也是欢乐爱家经营理念与企业使命的体现。

王海周表示，民以食为天，十九大报告指出，实施食品安全战略，让人民吃得放心，对企业而言，就要责无旁贷地担起质量安全责任，把食品安全融入到生产、销售的每一个环节。为了确保食品安全，欢乐爱家将一如既往地从原料、配方、生产、加工、运输、销售等多个环节做到质量安全有保障，为天中消费者提供安全、健康的食品。随着“出口美国品质更好吃的欢乐爱家月饼”的上市，欢乐爱家后续将有更多高品质的自有品牌商品，陆续出现在天中消费者的面前。 （广 文）