平舆县古槐街道开展食品安全大检查

驻马店网讯（本网记者 田瑞德 通讯员 张小伟） 夏季天气炎热潮湿，病虫害滋生，是食品安全风险的高发期，为保障群众舌尖上的安全，给群众营造安全的食品消费环境，近日，平舆县古槐街道组织安监、工商、食药监、公安、民政、教育等部门，对辖区的餐馆、超市、食堂、市场进行了食品安全大检查。

在餐馆食堂，工作人员仔细查看餐饮服务许可证、工作人员健康证持有情况，原料采购、索证及验收，台账建立，食品贮存，食品留样食品、操作间卫生状况、消毒柜的配备使用情况。在超市市场，重点查看食品的标签标识、生产日期、有效期限、合格证书和检测情况。

针对检查发现的问题，检查组当场下发责令改正通知书，并向群众和食品经营业主宣传《食品安全法》和食品安全等相关知识，有效提高广大群众和经营业主的食品安全意识。在开展食品大检查行动的基础上，建立完善食品市场长效监管机制，畅通投诉举报渠道，积极回应社会关注，形成人人关注、人人参与、人人监督食品安全工作的浓厚氛围。