市食药监局严查考点周边食堂

 市食药监局严查考点周边食堂

保障“舌尖上的高考”

□晚报记者苏 莉 

 通讯员崔照广

本报讯昨天上午，市食品药品监督管理局经济开发区分局执法人员先后到市置地大道西段、丰泽路中段等，对驻马店高中、市八中等考点周边餐饮服务单位、考生集体用餐配送单位进行全面检查。

“结合考点设置和考生集中住宿供餐信息等要素，制订高考期间餐饮保障工作方案，在全市编织严密的监管网络。”昨天，市食品药品监督管理局相关负责人说，食药监部门落实专人开展驻点全程监督检查，督促供餐单位守住原料进货关、食品贮存关、加工操作关、清洗消毒关、人员健康关、食品留样关等。

据了解，近段时间，市食药监局开展了高考期间餐饮食品安全专项检查，根据各辖区考点设置情况，对考点学校食堂、考务人员、考生集中食宿点及考点周边餐饮服务单位、考生集体用餐配送单位等进行全面检查。同时与高考供餐单位主要负责人签订食品安全责任书，及时消除食品安全隐患。

食品药品监督管理部门提醒广大考生，要增强食品安全意识，提升自我保护能力，科学健康饮食，不在路边摊点用餐，不向流动摊贩购买食品，不吃不洁食品、过期食品等。

同时，食品药品监督管理部门畅通12331投诉举报热线，做到紧急情况及时处理。