市食药监局28家学校单位餐饮服务受表彰

本报讯 （记者 张遥驼）3月21日，全市餐饮服务明厨亮灶暨学校食堂示范单位表彰会在市食药监局会议室召开，市食药监局、市教体局、各县区食药监局相关领导和获奖单位代表70余人参加了会议。

会议对遂平县第一高级中学等6家荣获第二批“2017年度省级餐饮服务‘互联网+明厨亮灶’示范单位”的学校、西平县高级中学等18家荣获驻马店市2017年度省辖市级餐饮服务“互联网+明厨亮灶”暨学校食堂示范单位的学校和确山县八依宾馆有限公司等4家荣获“2017年度省辖市级餐饮服务‘互联网+明厨亮灶’示范单位”的餐饮企业进行了表彰颁奖。

会议指出，2017年是我市学校食堂食品安全综合提升年，也是学校食堂食品安全丰收年，“全省学校食堂食品安全管理工作暨‘互联网+明厨亮灶’工作现场会”于去年9月28日至29日在西平县顺利召开，并取得极大成功，我市学校食堂食品安全管理水平有了较大幅度的提升。市食药监局拟定了示范食堂验收标准和验收细则，联合市教体局，抽调专家库人员组成学校食堂示范单位及明厨亮灶示范单位验收评审工作组，于去年11月中上旬统一对各县区学校食堂示范单位进行了验收。在此基础上，依据《河南省创建餐饮服务明厨亮灶示范店工作方案》要求，评定了第二批省辖市级餐饮服务明厨亮灶示范单位，验收评审工作全市统一，做到了“验收时间统一、验收标准统一、验收人员统一、验收尺度统一、结果公示统一”，各县区验收评审过关时在数量上上不封顶、下不保底，确保示范单位验收不走形式、不走过场，切实起到应有的示范引领作用。

会议要求，各示范单位要珍惜荣誉，再接再厉，继续认真落实食品安全主体责任，努力提升食品安全保障水平，为保障广大师生的饮食安全作出新的贡献；各县区食药监局要加强对辖区示范学校食堂的监督和指导，巩固和深化示范创建成效，确保食品安全保障水平持续提升；各县区食药监局要积极协调教育部门，向县（区）政府争取财政补贴资金，加大学校食堂“互联网+明厨亮灶”安装上线工作力度，力争在年底前达到所有中小学食堂都上线。