我市果蔬市场探访

图为润发超市工作人员为顾客提供细致周到的服务。

 春节期间，我市“菜篮子”、“果盘子”重不重？昨天，记者来到驻马店市中凯润发超市（原大润发超市）、众信农副产品综合批发市场、天龙市场等超市、市场实地了解价格走向。据润发超市相关负责人朱俊明介绍，每年元宵节前一周，蔬菜价格都会有一个小幅上涨，近日蔬菜价格已经发出节前最后一轮上涨的信号。随着元宵节的临近，最近几天水果开始旺销，每天都有大批的交易量，部分蔬菜由于年前进货充足，价格同比开始下降。

“现在蔬菜每天的交易量在20%左右增长，其中蔬菜、瓜果每天销售数吨。”在众信农副产品综合批发市场，该市场有关负责人告诉记者。他们已经建立了完善的食品安全检测运营措施，企业正朝着“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”的可溯源管理目标扎实迈进。

朱俊明说：“民以食为天，食品消费是最基本的民生。越是节日，市民对‘菜篮子’、‘果盘子’就看得越重；保障好群众的‘菜篮子’、‘果盘子’，也成为我们的工作重点。要把节日市场保供和食品安全监管作为春节前后民生工作的一件大事来抓，确保市民购得安心、吃得放心。”

他说，润发超市及所属的张西综合市场今年春节期间，抓好市场供应和食品安全工作，紧扣四个目标。“量”要充足，提供满足节日旺盛消费需求的货源保障；“类”要丰富，构建起符合市民多元化消费需求的市场供应格局；“价”要平稳，有效平抑春节期间大宗消费品价格过快过猛的上涨势头；“质”要放心，切实保障节日市场物资供应的消费安全。

3月1日，记者在天龙市场内看到，“苹果我要3箱”、“我要2箱砂糖橘”，刚刚运进的新鲜水果很快就被市民抢购一空。

“每年元宵节前后都是市场供货旺季，自2月26日开始，每天水果的销售量都在增长20%左右。”天龙市场相关负责人表示，元宵节前几天的供货量与品种显著增多，以满足消费者需求。预计元宵节后，每天水果交易量同比下降能60%以上，交易额将持续走低。

据了解，今年我市传统果品如砂糖橘、赣南橙、红富士苹果、香梨仍占市场交易量的主流，另外，新疆产的香梨和苹果由于种植面积的下降、产量的减少，影响了市场到货量。箱装水果、水果礼盒、小规格水果包装箱销售火爆，深受消费者青睐。据市场预测，接下来几天各种水果价格将会继续保持稳定。

随后，记者来到了市食品药品监督管理局，该部门有关负责人说：“目前，各类综合市场要齐抓共管、履职尽责，进一步完善食品安全保障网。一方面，要着力完善多层次、多渠道的节日市场物资供应网，为市民提供优质平价的过节物资；另一方面，要着力完善全覆盖、全链条的食品安全综合防控网。”