平舆县古槐街道积极开展春节食品安全专项检查活动

驻马店网讯（本网记者 田瑞德 通讯员 孙克峻） 为切实保障春节期间群众饮食安全，严防重大食品安全事故发生，严厉打击食品安全违法犯罪行为，连日来，平舆县古槐街道组织食药监所、工商所、派出所、城建所集中开展节日期间食品安全专项检查。

此次检查结合传统节日食品特点，对冷库、桥南市场、农贸市场、陈蕃市场、超市、门市商店、流动摊点进行全面排查；对肉制品、乳制品、糖果、糕点、酒类、调味品、干果等重点品种及各类散装食品的标签标识、生产日期等信息进行细致检查；要求食品经营户必须把好食品进货关、落实好食品安全各项制度；重点检查各餐饮单位是否建立完善食品安全管理制度，从业人员是否办理健康证明，是否按照要求做到索证索票、进货查验、餐具消毒和食品留样工作，台帐资料是否登记齐全，以及食品安全责任、管理制度及食品安全应急预防控制措施的落实情况等。近期，又配合县公安局对经营熟肉制品商户重点检查有毒有害物资添加情况。

截至日前，执法人员共检查冷库32个，超市15家、固定食品摊点近400户、流动摊点100多户。从检查情况来看，大部分食品经营单位都能按照制度规定加强内部管理、规范经营，但也有少数食品经营单位存在着进货查验不规范、索证索票不齐全等问题。对于发现的问题，执法人员当场下达了责令整改书，要求立即整改。

节日期间，古槐街道食药监所将严格按照应急值班工作制度，做到举报电话、值班电话24小时畅通，发生食品安全事件及时按规定上报，确保节日期间食品安全责任落实到位。