天中晚报小记者走进欢乐爱家配送中心

晚报小记者走进欢乐爱家配送中心

见证天然鲜面条是如何“炼”成的

小记者参观欢乐爱家天然鲜面条生产线

爱家员工接受小记者的采访。

爱家天然鲜面条为何能深受天中人民的喜爱？被驻马店人誉为放心面条是怎样生产出来的？昨天，天中晚报小记者来到欢乐爱家体验天然面条做成的过程并进行亲子活动。80余名小记者在工作人员的带领下走进位于市纬四路欢乐爱家配送中心的天然面条生产线，目睹爱家天然鲜面条的生产流程，并在工作人员的带领下参观了欢乐爱家配送中心的香蕉库及农产品检测中心。

来自天然面粉的爱家天然鲜面条

“快看，快看，好干净啊，爱家天然鲜面条就是这样做出来的。”当天上午9时，在欢乐爱家工作人员的带领下，近百名小记者与家长来到欢乐爱家配送中心的天然面条生产线。

小记者参观爱家农产品检测中心。

小记者合影留念。

生产现场一尘不染，仓库里整齐摆放着用于轧面条的爱家与“一加一”联合研发的天然高筋面粉，整条全自动生产线正在有序工作。如此规范化、科技化的生产线让在场的小记者和家长惊叹不已。

据欢乐爱家加工中心的工作人员介绍，这条生产线是我市首条现代化全程无菌鲜面条生产线，引进先进的冷压技术，采用台湾厨房过滤阻垢滤水设备。欢乐爱家各门店的鲜面条就是从这里统一配送的。

欢乐爱家超市品牌部部长周建辉表示，为了保障天中百姓能够买到安全、新鲜的商品，欢乐爱家从2015年就提出了“只卖数一数二的品牌商品”的理念，各种产品和食材不断升级。本次鲜面条健康升级，打破了行业常规，采用与“一加一”联合研发的天然面粉、先进的生产线，成本增加了不少，面条价格也相应贵了一些。但是欢乐爱家16年来扎根驻马店、服务驻马店，有责任让驻马店市民吃上好面条。

随后，大家来到欢乐爱家农产品检测中心，小记者们参观了欢乐爱家超市的蔬果检测中心。周建辉介绍，欢乐爱家超市的每一种蔬果都需要经过严格检测才能到达店里，并在店里针对检测结果进行公示。

了解生香蕉的知识。

小记者参观爱家配送中心。

在参观完农产品检测中心后，小记者们对欢乐爱家超市员工进行了采访。员工们表示，在食品安全上，欢乐爱家超市引进了新一代农药残留检测设备，建立了农产品监测中心，进入欢乐爱家超市配送中心的每一批农产品均经过农药残留检测设备的检测，不合格的农产品将被物流拦下，拒绝进到店里，确保食品安全。

亲子活动让小记者变成美食家

为让小记者们更直观了解天然面粉，也给忙碌的父母们一个难得的亲子时光，在参观完爱家配送中心后，欢乐爱家超市、一加一天然面粉，特意在欢乐爱家迪斯尼店组织了一场别开生面的包饺子大赛。

用一加一天然面粉包饺子。

“我可是第一次包饺子，希望能多包几个，让爸爸妈妈尝尝我的手艺。”小记者们纷纷系上围裙，拿起擀面杖。包饺子现场，有母子搭档的，也有父子上阵的，更有爷孙配合的。小记者们又是揉面又是擀皮儿，包起饺子来有模有样，家长看到孩子们如此认真，也甘当配角给孩子打下手。7七岁的郭一诺一直催促妈妈赶紧擀皮儿，她想多包几个饺子。

经过激烈的比赛和严格评选产生了优胜者，胜出的小记者高高跳起，为胜利欢呼。中午时分，活动圆满结束。不少家长表示，现在的孩子很少有机会尝到真正的天然食品，自己对添加剂的知识也是知之甚少，本次活动不仅开阔了孩子的眼界，也让家长学习了很多知识。

                                                  （苏弼坤）