“红薯银行”巧赚钱

通讯员 范 杰 张 军 王 伟

近年来，在正阳县真阳镇乐堂村，有一座政协委员创建的“红薯世博园”，园里培育世界各地“七彩红薯”60多种，带动周围县市有规模种植红薯40万亩，建有储存库18座，存放红薯180多万公斤，建有红薯食品厂，每年产“梅营”牌红薯食品20多万公斤。

当地的红薯种植户把秋天生产的红薯“存”入储存库，待过完冬天后，第二年春天“取”出来，既可以增值卖薯，又可以育芽卖苗，也可以“存”红薯“贷”薯苗，还可以“贷”粉丝、粉皮、粉面……这就是全国劳动模范、正阳县第八届政协委员、梅营红薯专业合作社理事长叶启营创建的“红薯银行”，帮助社员群众储存红薯巧赚钱。

当地农民有种红薯的习惯，乐堂村就是全省“一村一品”红薯特色专业村，这也是政协委员发展现代农业的示范基地。全村有380户红薯种植户，推广种植“梅营”系列红薯4480亩，户均种薯8亩。当地薯农种植这种红薯色鲜味甜，每年春天，市场上的红薯每公斤2.4元，比红薯刚收获时每公斤要高出1元多。为解决社员群众越冬储存红薯问题，2010年春季，叶启营在红薯产业园兴建容量10万公斤储存库18座，回收社员红薯储存增值。与此同时，叶启营还投资60万元，创建了红薯食品加工厂，注册了“梅营”牌红薯食品商标。在生产上，他采取无偿提供种苗、农资、技术等服务，具体采取“六包”、“六统一”的办法，即包繁育种苗、包农业资料、包技术承包、包储存保鲜、包红薯加工、包订单销售，统一生产资料、统一标准栽培、统一加工销售、统一储存保鲜、统一商标品牌、统一经营核算。在经营上，他运用银行思维，让“利”给社员，“存”薯自愿，“取”薯自由，保证社员增产增值增收，社员把秋季生产的红薯“存”入储存库，第二年春天社员又把存入的保鲜红薯取出来，使社员踏上了“存”红薯到“贷”种苗、“存”薯到取薯、“存”红薯到取现金，进而到“贷”薯苗、“贷”现金、“贷”粉条、“贷”粉面的增收致富路。因此，社员都亲切地称之为“红薯银行”。

2014年，该村梅营红薯专业合作社员叶启平种薯10亩，收薯2.3万公斤，平均亩产2300公斤，他“存”到储存库，延迟到2015年春节后上市，一直能卖到三四月份，错开了销售高峰，价格涨了一倍。当年红薯刚收获时，一公斤只卖1元钱，到第二年春天，只是过了一冬，“梅营”红薯通过“出汗”、“脱水”，颜色更正了，口感更好了，甜度更高了，春季市场上的红薯价格每公斤涨到2.4元~2.6元。仅此一项，叶启平就从“红薯银行”里巧赚2万多元。

薯农增收转观念，“红薯银行”巧赚钱。如今，叶启营创办的“红薯银行”可为社员群众储存保鲜红薯180万公斤。储存后出售的红薯每亩可多赚1000元以上，每年可为社员群众增加收入100多万元。