驻马店市酒协走进“蔡洪坊”参观指导

参观厂区

厂区一景

品尝新酒

座谈会

驻马店网讯（本网商业部 谭啸） 10月20日下午，驻马店市新蔡县蔡洪坊酒厂邀请驻马店市酒业协会领导以及多家媒体的记者，参观了酒厂的酿酒设备，储藏车间等重要厂区，并向大家详细讲解了蔡洪坊酒业的历史文化背景。

在欢迎仪式上，蔡洪坊酒厂负责人首先对酒协领导和新闻媒体记者的到来表示了热烈的欢迎。随后，在酒厂负责人的带领下，依次参观了蔡洪坊发酵厂房、酒窖和目前省内首屈一指的先进白酒全封闭灌装生产线。蔡洪坊酒业负责人表示希望通过邀请大家参观蔡洪坊酒厂，让大家从侧面更加细致的了解蔡洪坊美酒的酿造工艺和千年蔡酒的文化和历史，并对酒厂的发展提出意见和建议。

据了解，河南蔡洪坊酒业有限公司是在原国营新蔡县酒厂的基础上组建起的中小型白酒生产企业。原新蔡县酒厂始建于1953年，已经有六十多年的历史。2013年公司升格为河南蔡洪坊酒业有限公司。公司现有员工200余人，有整套的灌装设备、包装生产线、水处理设备、环保型粉碎设备、制曲设备、发酵蒸馏设备、锅炉及白酒化验设备。公司生产浓香型白酒工艺技术先进，并按照ISO9001标准建立了完整的质量管理体系。

 目前蔡洪坊系列产品因其独特“窖香浓郁、入口绵、柔、甜，饮后香久”已深受消费者喜爱。2011年、2012年蔡洪坊酒连续在全国农洽会上被评为“白酒金奖”，2012年获得“新蔡县县长质量奖”、“质量管理先进企业”、“安全生产管理先进企业”，2013年又获得“河南名牌产品”和“河南省质量诚信A级工业企业”两项殊荣。2014年获得“驻马店市农业产业化重点龙头企业”称号。

    参观结束后，市酒业协会领导与蔡洪坊酒业负责人进行了座谈会，会上双方就蔡洪坊酒业未来发展进行了讨论，并提出相关的意见和建议。蔡洪坊酒业董事长李华伟表示蔡洪坊酒业将一如既往努力践行质量第一、诚信经营的社会责任，持续打造精品白酒，向质量求效益，以质取胜，赢得市场。