本报“泡吧圈”举办“免费品茶公开课”活动

因茶欢聚  共品茶香

本报“泡吧圈”举办“免费品茶公开课”活动

□胡江涛  苏弼坤  文/图

鉴茶活动现场。

找出真正的信阳毛尖茶。

《天中晚报》泡吧圈微信群群主介绍活动情况。

部分活动参与者合影。

回味悠长。

三杯茶，两杯是真的信阳毛尖茶，一杯是假的。

闻茶香。

欣赏盖碗茶茶艺表演。

本报“泡吧圈”自开办以来，围绕和茶吧、酒吧、网吧、读书吧等圈子有关的人和事进行报道，受到很多读者朋友的欢迎。7月16日，本报“泡吧圈”邀请晚报读者和微信群好友，从线上走到线下，在三立缘茶社首次举办了“免费品茶公开课”活动。

当天，一些对茶感兴趣的读者朋友们欢聚一堂，共同了解茶文化，品味茶的魅力。大家在品尝茶水的同时，领略了茶艺师秦艳霞美妙绝伦的茶艺表演。同时，三立缘茶社负责人陈立松为大家进行了精彩的讲解。茶艺师代丹丹还给大家带来一场不一样的茶水品鉴活动。

陈立松为大家介绍了现在茶叶市场上的一些不良现象。他说，和其他地方的茶相比，信阳毛尖的手工做法比较多。0.5公斤真正信阳毛尖的制作成本在400元以上。一些从湖北、山东和四川运过来的青叶，在信阳用信阳毛尖的制作工艺制作出来，然后打着“信阳毛尖”的旗号销售。这些茶叶的成本低廉。在信息不对称的情况下，真的信阳毛尖竞争不过假信阳毛尖。

虽然这些假毛尖的口感不佳，不耐冲泡，且汤色深绿或发黄、混浊发暗，缺少茶香味，但单从外形来看，消费者并不能轻易辨别。

现场参与者向陈立松咨询：一些信阳毛尖泡在茶杯中后，能够立起来，这是不是说明茶叶是极品毛尖？陈立松回答：“立起来的信阳毛尖都有掺假嫌疑，请谨慎购买。”

活动结束后，大家对此次活动表示满意，并希望“泡吧圈”能坚持传播茶文化，今后多开展此类有意义的活动。

如果你也想参加《天中晚报》泡吧圈组织的活动，可以加微信13137870789。今后，“泡吧圈”在组织活动之前，都会通过报纸和微信群提前告知读者，敬请留意。