攻略：在英国葡萄酒周你能做的事情

2016年5月28日至6月5日在英国举行的英国葡萄酒周（English Wine Week）是葡萄酒爱好者不容错过的盛事，作为葡萄酒界的后起之秀，英国的葡萄酒尤其是起泡酒如今在世界舞台上越发闪亮。今天就让小编为大家整理一份英国葡萄酒周的活动攻略吧。

1. 美食美酒，人生之幸

图片来源：the drinks business

坐落在伦敦博罗市场（Borough Market）的洛斯特餐厅（Roast Restaurant）为了这次英国葡萄酒周，特地推出了六道由被誉为英国之光的主厨斯图尔特·考尔德韦尔（Stuart Cauldwell）亲自准备的应季菜式，用以搭配当地最好的酒庄——小教堂酒庄（Chapel Down）出品的6款葡萄酒。在这里，你只需要花95英镑就可以品尝到泽西岛石蚝搭配2010年份的小教堂酒庄白中白起泡酒（Chapel Down Blanc de Blancs 2010），淋着蟹酱的鲑鳟鱼片搭配2013年份的启特科迪霞多丽白葡萄酒（Kit\'s Coty Chardonnay）等绝妙搭配。喜爱佳肴醇酿的你，怎么可以错过。

2. 探秘里奇维尤酒庄（Ridgeview）

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作为英国中坚酒庄之一的里奇维尤酒庄会在6月5号这天举办酒庄观览活动，这是广大葡萄酒爱好者探秘该酒庄的一次绝佳机会。活动费用为15英镑，活动内容包括学习葡萄酒美食搭配和参观酒庄酒窖等，参与者还有机会品尝到酒庄珍藏的葡萄酒。

3. 挑选心仪的葡萄酒

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既然是英国葡萄酒周，不挑选几瓶心仪的葡萄酒怎么能行。作为英国葡萄酒的忠实支持者，薇柔超市（Waitrose）和玛莎超市（Mark & Spencer）也十分支持本次葡萄酒周的举办。活动期间，超市将积极推广多款优质葡萄酒，并为顾客提供大量试饮机会，爱酒的你或许可以在这里找到你醉心的葡萄酒。此外，超市还给顾客提供了一个惊喜——参与活动即有机会赢取哈斯·海尔斯酒庄（Hush Health）的免费双人游。

4. 与斯蒂芬·斯普瑞尔（Steven Spurrier）畅谈英国起泡酒

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斯蒂芬·斯普瑞尔投身于英国起泡酒界多年，对英国起泡酒有深入的研究。6月9号在趣满咖啡馆（Full of Beans Cafe），斯蒂芬将和你一起畅谈英国起泡酒这一起泡酒界的后起之秀，参与者还有机会品尝到由他亲自酿造的布莱德谷白中白起泡酒（Bride Valley Blanc de Blancs）。

5. 奥克登庄园（Ockenden Manor）品赏会

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在英国葡萄酒周期间，奥克登庄园将会举办葡萄酒品赏会，活动费用为140英镑，里奇维尤酒庄、尼丁博酒庄（Nyetimber）、蓝钟酒园（Bluebell Vineyard）、威斯顿酒庄（Wiston）和博尔奈酒庄（Bolney）的葡萄酒都会出现在品赏会的名单上。

6. 奥特利酒庄（Oatley）的野餐之行

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       在英国葡萄酒周举办期间，位于萨默塞特郡（Somerset）的奥特利酒庄从上午11点到下午6点都将开放参观，游客可以品尝到酒庄2014年份的奥利诺拉白葡萄酒（Leonora）。酒庄鼓励游客自带野餐，在美好的葡萄园风光中享受美食美酒。酒庄还会在这一次的葡萄酒周上发布2015年的酒款。（文/Tracy）