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江浙沪十大年味浓厚的古镇老街

2016-01-28 14:58 来源：大河网责任编辑：fl

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摘要：　　过大年，要有“年味”，可童年记忆中的年味在哪里？在老宅子上贴出的年画里，在大灶上蒸出的白馒头里，在老镇街头巷尾的鞭炮声里，也在小伙伴们把他乡当故乡

　　过大年，要有“年味”，可童年记忆中的年味在哪里？在老宅子上贴出的年画里，在大灶上蒸出的白馒头里，在老镇街头巷尾的鞭炮声里，也在小伙伴们把他乡当故乡的亲近里。古镇老街往往洋溢着浓浓的年味，也在一定程度上，保存着中国最完整最浓厚的民俗风情。
　　安昌古镇：“腊”一份酱香味
　　绍兴往西十几公里，便是浙江省历史文化保护区——绍兴县安昌镇，安昌是一个具有千年历史的著名江南水乡古镇。石板铺砌的三里老街，店铺林立，两廊相连，行着成群的"毡帽"飘扬着社戏的曲调，座座造型各异的石桥下穿梭着乌蓬船，那水是碧绿深邃，微波不兴，仿佛陈年的老酒，荡漾着往事，弥漫着乡绪。
　　

　　安昌古镇
　　春节临近，安昌古镇的年味越来越浓。你若是这段日子要去安昌，那得择一个冬日里的好天气。脚步还未跨到镇上，风里已闻酱香味。一串串红得油亮的腊肠、一条条风干紧实的鱼干挂满了临河的廊檐。酱香浮动，撩人肠胃。
　　人们忙着祝福，搡年糕、裹粽子、串腊肠、扯白糖等，构成了喜庆、祥和、古老、淳朴的水乡古镇风情。
　　推荐美食：香肠、酱鸭、罗丝青鱼干、酱鸡翅、酱鸡腿。
　　地址：浙江省绍兴县安昌镇
　　乌镇：“枕边人家“的长街宴
　　乌镇是江南最为经典的古镇之一。河水舒缓流淌贯穿全镇，民居依水而建，外饰木质外墙，被誉为“枕水人家”。走进乌镇，悠然自得地踏着青石板铺成的狭窄的小街上，看到两边各式各样的民居和仍住在民房中的老人，就会让人有一种亲切自然的感觉。这个视觉地点，被称为原滋原味的乌镇东栅。
　　

　　长街宴来自乌镇旅游官方网
　　乌镇分为东栅、西栅两个景区，两者相距2公里左右。因为相对的清静，西栅更受游客青睐。西栅的布局体现了人与自然的和谐，主干道西栅大街与西市河平行延伸，民居窗棂雕刻精细，图案迥异，悠长的巷子静谧不宣，街面长条石板洁净坚实，凸凹中承载着沧桑岁月的痕迹。深巷里偶尔一两家店铺主人不紧不慢地把销售工作当做一种生活方式，乐趣也就隐匿其中。我喜欢这样恬静、自然、原生态的生活环境。
　　乌镇三白酒系纯粮酿造，工艺古朴，酒香醇厚。最不可错过的是乌镇传统的长街宴———坐在延绵数里的长街宴上，喝着乌镇米酒，尝着水乡风味，西栅老街上传统的中国年就此在心间定格。
　　推荐美食：乌镇臭豆干臭豆干全国都有，但乌镇的臭豆干却别具风味。
　　三珍酱鸡整只原汁浸烧，三次出汤；再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料焖烧；出锅后又得涂上一层麻油，外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽。
　　姑嫂饼乌镇姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。
　　交通：自驾车上海→沪杭高速公路→屠甸下→经桐乡→乌镇
　　河下古镇：古运河畔的明清风韵
　　

　　河下古镇来自@草木谷子的新浪博客
　　河下古镇位于今江苏省淮安市楚州区西北三里之遥的古运河畔，是当年大批徽州盐商聚居之地，迄今仍然保持着明清时期的小镇风韵。河下是楚州古城保存最完好的历史街区，至今整个街区仍保持着明清时的建筑风格。具有代表性的街、巷、桥有：湖嘴大街、估衣街、花巷、茶巷、罗家桥等。这里曾诞生巾帼英雄梁红玉、大文学家吴承恩等历史名人。文化底蕴十分浓厚。春节期间，河下古镇张灯结彩，更有丰富多彩的民俗活动，写春联，吃肉圆，喜迎八方宾朋。
　　特别推荐：是淮扬菜的重要发源地之一，如文楼蟹黄汤包、长鱼宴等十分有名。
　　地址：江苏省淮安市淮安区
　　西塘古镇：活着的千年古镇
　　

　　西塘古镇
　　西塘，河流纵横，绿波荡漾，晨间，小桥流水，薄雾似纱；傍晚，夕阳斜照，渔舟扁扁，是典型的江南水乡的写照。西塘水乡自有一种清灵脱俗的逸致和风韵。且不说可以与当地人一起上船捕鱼，享受超然世外的渔家之乐；夜幕初降时，泛舟河上，置一壶酒，摆两盘菜，与好友共叙，船舱外，摇橹女子青衣布衫，歌喉轻展，婉转悠扬，宛然有复古之风。
　　春节期间，西塘年味十足，每天以不同节目吸引游客，各类传统民俗活动贯穿春节，祭灶、送福、送春联、送财神、鱼鹰表演等各类可参与性民俗表演让游客真正领略到西塘的魅力。
　　推荐美食：椒盐南瓜、蝉衣包园、河蟹、馄饨老鸭煲、豆腐花、扎肉、芡实糕、橘红糕、臭豆腐、荷叶粉蒸肉
　　交通：自驾车从上海出发-沪杭高速-十八里桥出口向嘉兴方向行驶-嘉善-西塘
　　龙门古镇：孙权故里年味浓
　　龙门古镇是三国孙权后裔的最大聚居地，也是探析孙吴渊源和江南宗族文化的活化石。古镇保存着完整的明清古建筑群，廊房相连、巷道纵横。
　　

　　龙门古镇
　　龙门古镇民俗风情节以三国的名义打造古典文化，淋漓呈现富春大地浓郁民俗传统。传统过大年民俗活动有看社戏、打年糕、跳魁星、孙权战马等。在春节期间，游客不仅能感受诗情画意，还能品味纯正的龙门美食，亲身参与到各项精彩纷呈的活动中来。
　　龙门古镇“闹元宵”有自己不同的特色，从正月十三开始上灯，到正月十八落灯，在古镇的祠堂和所有的厅堂里都挂有传统特色的各种花灯和红纱灯。每座厅堂上方的正中挂着各房、各支祖宗的画像。前面供桌上放满各种果品糕点，族人都要向祖宗上香祭祖。保佑来年平平安安，吉祥如意。此外，还有不同色彩的传统戏灯。元宵佳节历时五天热闹非常，戏灯、花灯、锣鼓、鞭炮等不绝于耳目，龙门古镇人民在一片欢声中。
　　特别推荐：文台粉条、国太豆腐、江东元宝、面筋坊
　　地址：位于杭州市西南52公里的富春江南岸，沿杭千高速或320国道西行至中埠出口转19省道直达
　　枫泾古镇：半岸廊棚里的古色古香
　　枫泾镇为典型的江南水乡集镇，周围水网遍布，区内河道纵横，有“三步两座桥，一望十条港”之称。
　　

　　枫泾古镇
　　往年春节期间，古镇的长廊、河边，大红灯笼将高高挂起，家家忙于贴花送对联、做方糕蒸年糕；天真的孩子在三桥广场玩起了抖空竹、掷陀螺、推铁圈这些传统而富有趣味的游戏。剪纸名家姚剑明和热爱剪纸艺术的好手们，将心中的喜悦和祝福剪成一幅幅美妙的窗花，赠送给镇上居民；书法爱好者则现场挥毫，将喜庆春联分发给大家。古戏台上，演员们冒着严寒为游客尽情演出，一曲曲人们耳熟能详的戏曲唱段，给古镇增添了水乡韵味和动感。
　　尽管节日期间游人不少，依然感觉有一种远离城市喧闹的幽静。这种静，皆因置身在古韵水乡的景色中，仿佛进入了时光隧道，脑海里那些久远又熟悉的遥想纷至沓来。
　　推荐美食：枫泾丁蹄、状元糕、金枫黄酒
　　交通：自驾车从上海出发，从莘庄进高速→直走沪杭高速(A8)→直开到枫泾出口下(出来向右)→亭枫公路(G320)→枫泾
　　新市古镇：民俗淳朴的“小上海”
　　新市古镇距今已有数千年历史，而建制历史就达1200多年。千百年来居民临河而建，傍桥而市，形成典型的江南风情。这里自古繁华，民风质朴，人才辈出，自南朝著名道学家陆修静筑楼读书于此，自近代基督教理论国内研究学术权威、全国神学家赵紫宸先生，近代少年爱情小说家王嘉仑留下众多的人文胜迹，若流连其间，无不能领略此地的清纯与从容。其中明清宅居群、觉海寺院、古桥梁等，均值得一访究竟。西河口水街那一带古建筑相对集中，保存得非常好，具备相当的观赏价值。
　　

　　新市古镇
　　在乌镇、西塘等大名气的遮盖下，这里相对来讲真的算是一个淳朴的、民风和谐的小镇。来这边游客可以体验到一种浓浓的年味，还会留恋这里的特色美食！
　　推荐美食：全羊宴”、新市茶糕、芽麦圆子。另外，新市的细沙羊尾、豆豉、干挑面、酥糖等，均是具有上百年历史的地方特产。
　　交通：上海出发到杭州，上杭宁高速，行驶24公里后到达德清出口，小型车过路费15元。下高速后(右转，有新市指示牌)顺着09省道行驶7公里左右到达一个三叉路口(左转)上德桐公路(有新市指示牌)，再行驶22公里即到达新市古镇。
　　塘栖古镇：老底子的年味
　　古老的京杭大运河，由北向南逶迤而来，象一条绚丽多彩的缎带维系着南北大地。古镇塘栖，就坐落于这京杭大运河的南端。如果把浙江诸多名镇比作颗颗璀璨的明珠，塘栖便是镶嵌在古运河畔分外夺目而耀眼的一颗明珠，其独特的水上街市风貌和浓郁的历史文化气息，无可替代。著名文学大师丰子恺先生曾对她作出如此评价：“江南佳丽地，塘栖水乡是代表之一。”
　　

　　游客在塘栖古镇水北老街上体验传统打年糕
　　每年一到农历新年，余杭区塘栖古镇上的各家老店铺又热闹起来，各种老手艺制作的传统食品营造出浓浓的年味。酥糖、麻饼、老火灶年糕、土灶摊锅糍……五块钱一个的大五花肉粽，一个就能吃到撑，超糯口感的粢毛肉圆，让不少人找回童年的味道。
　　推荐美食：细沙羊尾、粢毛肉圆、米塑、板鸭、汇昌粽
　　地址：浙江省杭州市余杭区上海出发，到余杭塘栖古镇180公里，2小时左右能到达。
　　临安：年末民俗风情地标
　　临安曾是南宋行在所在，有“临时安顿”之意。走过历史的喧嚣，现在临安逐渐成为以旅游为重头的城市，奇山秀水，峻石险峰，这里丰富的旅游资源让无数游客流连。
　　

　　临安
　　春节期间，临安主打民俗风情旅游，而这个民俗风情旅游可不是传统意义的街区，这是临安大力推荐的年末民俗风情地标。这里的村村落落都有着独特的年味风俗，比起一些古镇这里更加生活化，也更原始。腊月开始到元宵期间，临安境内的很多乡村都可以体验到这里独特的过年风俗。
　　特别推荐：东天目山、白水涧、太湖源、神龙川等地均有精彩纷呈的民俗活动
　　宁波秀水街：保持原味的民居博物馆
　　作为宁波历史最悠久的传统居住区和城市传统轴线的重要组成部分，秀水街历史文化街区不仅拥有29处文物保护单位及文物保护点，桂芳巷、大桥街等7条传统街巷，更有着清代民居、石库门、木雕铁艺等传统民居建造技艺，四明南词、宁波走书等传统曲艺。
　　

　　宁波秀水街
　　新年伊始，秀水街装饰一新，各种淳安特色的小吃琳琅满目，牛皮糖、荞麦塘、药膳酥。还有淳安的茶叶丝绸、根雕文化、主题客栈、特色美食精彩纷呈！
　　交通：上海到宁波距离大概224公里，从上海开车到宁波大概需要3小时左右。

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(原标题：大河网)

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