羊肚菌富了村里人

羊肚菌富了村里人

□晚报记者   周心放   通讯员   王有震   高   莉

本报讯   眼下，在泌阳县马谷田镇庙街村村民柯东礼的羊肚菌种植基地，一朵朵羊肚菌破土而出。

羊肚菌属珍稀名贵野生菌，市场前景广阔，肉质细嫩，富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素及20多种氨基酸，具有补肾、壮阳、补脑、提神的功效。野生羊肚菌一般生长在大山深处，产量有限，干品每公斤售价在1800元以上。

马谷田镇地处桐柏山余脉，山林里有野生羊肚菌。每年春夏季节，村民们争相上山捡拾野生羊肚菌。2013年，柯东礼发现当地气候适宜羊肚菌种植后，就从四川引进菌种种植羊肚菌，当年收入6万多元。柯东礼还自学了羊肚菌育种技术，并采用仿生态栽培技术，从生产到采收，坚持不打农药，不上肥料。由于发展前景好，增加了柯东礼扩大种植规模的信心。今年，他的种植规模扩大到16亩，共22个大棚，预计亩产干品25公斤，每亩投入1万元钱可收入3万多元，菌的下脚料还是上好的有机肥。

目前，马谷田镇很多村民向柯东礼学习人工栽培羊肚菌技术，走上了致富路。