左观雪的养生秘诀

左观雪的养生秘诀

做喜欢做的事   吃爱吃的食物

□董莉莉  文/图

再有一个月左观雪就77岁了。他精神矍铄，身体硬朗，思维敏捷，每天都有做不完的事，有时还陪孩子们打羽毛球，令不少人羡慕不已。

常有人问左老：“你有什么养生秘诀？”左老的回答是：“我的秘诀就是没有秘诀。很简单，做喜欢做的事，比如旅游；吃喜欢吃的食物，比如红薯。”

左老表示，自己常看到一些相信“秘诀”的人，禁忌很多，这也不敢吃，那也不敢吃。左老对此很不以为然。他说，凡是觉得好吃的东西，自己都吃，不喜欢吃的东西，就少吃或不吃。这就是他的饮食“秘诀”。

红薯  顿顿离不了

“红薯是个宝，顿顿离不了。我爱吃红薯，不管是生的、煮的还是烤的，都爱吃。人到老年，常常没胃口，不想吃饭，我的很多老伙伴都出现过这样的情况。我就推荐他们吃一段时间红薯，因为红薯中含的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化，增强食欲，同时还可以降低肠道疾病的发生。”左老说。

“馒头谁都吃过，但用红薯做的馒头，你就不一定吃过了。这种馒头比白面馒头好吃，尤其适合中老年人。”左老表示，红薯馒头的做法很简单：把红薯蒸熟后，捣烂，再加上等量的面粉和一定量的水，搅拌均匀，经过发酵，就可以按照平时蒸馒头的方法将其蒸熟。红薯馒头有一个特点，就是不加糖也带有甜味，好吃、好消化，有通便的作用。

据了解，红薯有和血补中、宽肠通气、益气生津等功效，而且富含抗癌成分，可以防止动脉硬化。红薯还含有大量黏蛋白，能增强人体的免疫力，而且红薯含钙、镁较多，能防止骨质疏松症。由此可见，红薯确实是老人的“饮食一宝”。

运动  养花是爱好

左老表示，生命在于运动，不管是什么方式的运动，即使是做家务，也能起到促进血液循环的作用，只要找到自己喜欢的运动方式，长期坚持，对身体就有好处。而他的运动方式是养花。

左老说：“我觉得，养花是非常值得提倡的一个养生方法。花草既可以美化环境，还可以让人心情愉快。每天修剪一下花草，浇浇水，既运动了身体，又减少了孤独感。”

左老家的阳台上养有大大小小几十盆花。他每天把花盆端进端出，浇水施肥。他养花所需的泥土几乎是自己带回家的，一次就要十几公斤。他也会带着小盆栽去花卉市场，与买花、养花的人交流。时间久了，他和很多人成了朋友。

左老爱养花，时间长了，就摸着了一些门道：有的喜阴，不要放在太阳下；有的喜干，就别多浇水。摸着门道，花草就好养了。他常常把自己摸索出的养花知识和别人分享。有时候，花分根了，一棵分为几棵，他就赠给朋友们一些。“每次看着朋友拿走自己的劳动果实，心里就特别高兴。”左老说。

旅游  保持心情愉快

“年轻的时候，我和老伴就喜欢旅游，但那时工作忙，孩子又需要照顾，实在走不开。直到退休后，孩子们都成家立业了，我们才有时间去圆自己的梦。”左老说，退休后，出门旅行，欣赏风景名胜和人文风情成了他和老伴生活的乐趣，只要有闲暇时间，他们就会外出旅游。

左老表示，几年下来，他们去了许多地方。每到一个地方，他们都会拍照纪念。“我们喜欢旅游，而且每次旅游都要拍些照片。”左老笑着说，“退休后，我们有更多的时间做自己喜欢做的事，心情好了，身体也更好了。”

“每逢节假日，孩子们就会驾车带我和老伴去近郊游玩，既可以欣赏美景，又能增进家人间的感情。”左老笑着说。