老君庙工商所食品安全严监管

本报讯 （通讯员 赵保安 朱晓吾）为了给广大群众营造一个安全、放心的食品消费市场环境，近日，汝南县工商局老君庙工商所严把“三关”，切实加强辖区流通环节食品安全监管。

规范主体资格，把好市场准入关。该所对辖区食品经营的主体资格严格依法审查，规范食品经营的主体资格，坚决取缔无照经营食品的行为。同时，与食品经营户签订食品经营责任书，要求食品经营户严格落实食品质量承诺，严防过期变质、“三无”食品和无QS标识问题食品流入市场。

严查食品来源，把好食品质量关。该所严格监督食品经营者的索证索票、食品进货查验和进销货记录制度，确保食品来源渠道正规，加强对食品包装、标识、生产日期、保质期和有关食品储存条件的监督检查，严厉查处食品经营者伪造、涂改或者虚假标注食品生产日期和保质期的违法行为。

加强督促规范，把好经营自律关。该所要求辖区食品经营户严格自律，自觉落实相关制度，对不符合食品安全标准的食品、超过保质期的食品，自觉做到停止经营，下架封存，退出市场。同时，加大对违法案件的查处力度，严厉查处销售假冒伪劣食品等违法行为，特别是对隐瞒食品安全隐患、故意逃避监管等行为，依法从重处罚。