双峰酒业精心酿造“芈玥”优质山葡萄酒

记者 刘 阳 郭连山 文∕图

双峰酒业先进的发酵贮藏车间。

葡萄酒灌装生产线。

双峰酒业野山葡萄生产基地一角。

“芈月”，一个很遥远的名字，却是血液，在我们的血脉流淌；“芈玥”，传统与现代的碰撞、融合及超越，将天中人的勤劳聪慧演绎得淋漓尽致。

在风景秀丽的金顶山脚下，一个是出身当地农家的野生山葡萄酒梦想家，一个是省政府选派到世界葡萄酒之乡法国深造的葡萄酒酿造高工，当地丰富的优质野生山葡萄资源和世界顶级生产设备及工艺紧紧地“握”在一起，致力打造“芈玥”野生山葡萄酒品牌。

梦萌金顶山

金顶山，一山跨“两脉”（伏牛山与桐柏山），由于其特殊地理及气候条件，蕴含有丰富的优质野生山葡萄资源，当地人很早就开始利用野生山葡萄自酿山葡萄酒。

葡萄酒具有美容减肥抗衰老、防癌利尿助消化、防治心血管疾病等保健功能。

鲁双峰，金顶山脚下的一个农家子弟，从景区餐饮做起，发展到2013年成立河南省双峰酒业有限公司，引进法国年加工5000吨野生葡萄酒生产线及工艺，集野生山葡萄种植、葡萄庄园与度假村和野生山葡萄酒酿造、储藏、销售于一体。

闫汝湘，原民权葡萄酒厂高工，曾被河南省政府选派到欧洲葡萄酒科学最高学府——法国波尔多葡萄酒学院深造两年，后进入中国葡萄酒龙头企业张裕公司工作，于2014年被鲁双峰“三顾茅庐”聘请到河南省双峰酒业有限公司任总工程师。

于是，便开始了“芈玥”系列野生山葡萄酒的梦想之路。

“芈玥”酒飘香

芈月（？―前265年），楚国人，秦惠文王之妾，秦昭襄王之母，又称芈八子、秦宣太后。秦昭襄王即位之初，芈月以太后之位主政，执政期间，攻灭义渠国，一举灭亡了秦国的西部大患。金顶山地处古楚国境内，即芈月太后的故乡。河南省双峰酒业有限公司故以“芈玥”为野生山葡萄酒品牌。

闫汝湘介绍，全球只有中国、朝鲜、日本、俄罗斯拥有野生山葡萄资源。野生山葡萄具有原生态、纯天然、无污染等特性，被誉为大自然遗存之瑰宝。野生山葡萄果深紫黑色，色深多汁，味甘酸，糖分较低，浆果营养丰富，适宜酿造红葡萄酒及干红，是加工生产野生山葡萄酒的上好原料，更是一种不可复制的珍稀的绿色产业资源，具有巨大的经济开发价值和广阔的市场发展前景。我市的野生山葡萄，其价值其他地区无可比拟。

2014年，河南省双峰酒业有限公司开始生产“芈玥”野生山葡萄酒、窖藏橡木桶干红、霞多丽干白葡萄酒，“芈玥”系列野生山葡萄酒“飞出深山”，相继在驻马店市区、中原市场走俏。

做大又做强

“互联网+”时代，给创业者带来了新启发，也提供了新机遇。

鲁双峰说，他正着手与阿里巴巴·驻马店电子产业带合作，借助电商平台，与漯河恺悦酒业合作，借助其携手贵州金沙酒业集团的“金沙酱酒·旗袍缘酒”销售网络，并引进外资脚踏实地把自有品牌“芈玥”系列野生山葡萄酒做大做强。

河南省双峰酒业有限公司通过人工引种栽培，已发展两个野生葡萄种植基地，目前种植700亩，计划3年内达到2000亩规模；与科研院所合作，加快成立中原葡萄酒研究中心试验基地；聘用一批酿酒技术骨干和生产工人，为使广大消费者能享受到高品质的野生葡萄酒提供强有力的技术保障。

鲁双峰表示，种植野生山葡萄投资不大，一亩可以达到500公斤的产量，希望能通过“公司+农户”形式，将这一绿色产业打造成广大乡亲的一条很好的致富路子。