市质监局推进国家地理标志产品保护工作

弘扬地方特色 保护传统品牌

市质监局推进国家地理标志产品保护工作

地理标志产品，是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经国家质检总局审核批准以地理名称进行命名的产品。地理标志产品保护制度，是针对具有鲜明地域特色的名优特产品所采取的一项特殊产品质量监控制度和知识产权保护制度。

近年来，驻马店市质量技术监督局按照国家地理标志产品保护的相关规定，挖掘、培育我市地理标志产品，加强对地理标志产品申报和推广应用的组织管理，一批具有驻马店地方特色的产品获得国家地理标志保护。截至目前，我市已有8个产品经国家质检总局批准获得地理标志产品保护，分别是平舆白芝麻、确山板栗、泌阳花菇、正阳花生、正阳三黄鸡以及驻马店小磨香油（正道牌）、棠溪宝剑（棠溪牌）和驻马店十三香清真调味品（王守义牌）。确山夏枯草正在申请地理标志产品保护。

我市把标准化作为保护和发扬地理标志产品传统特色的重要手段，发挥标准化的技术支撑作用，从建立标准体系入手，有序开展，逐步推广。

制定地理标志产品标准。我市组织保护区内的相关企业、科研机构、行业协会进行地理标志产品标准的研制，充分体现地理标志产品的特色，发挥产业的优势，通过制定标准牢牢掌控行业的话语权。《地理标志产品泌阳花菇》国家标准和《地理标志产品 平舆白芝麻》省地方标准已经实施。《地理标志产品 确山板栗》省地方标准正在组织制定，力争年内获得批准。

建立地理标志产品标准体系。我市质监部门依托自身技术优势，指导相关企业从地理标志产品生产环境条件、生产设备安全、使用原料辅料、工艺工序要求、全程质量控制到产品技术要求、检验检测方法和包装、标志、贮存逐个环节，制定或采用相应标准。建立以地理标志产品标准为龙头，技术标准为主体，包括管理标准和工作标准在内的标准体系，为做好地理标志产品保护工作打下技术基础。

全市质监部门加强对地理标志产品的日常管理和监督检查，鼓励保护区内的地理标志产品生产加工企业积极申请专用标志，规范地理标志产品专用标志的使用和管理，维护好地理标志产品特色和质量，发挥地理标志产品保护制度在提高我市名优特产品的知名度、美誉度和增加产品附加值中的重要作用。

产品名称：平舆白芝麻

公告号：国家质量监督检验检疫总局2003年第74号

保护范围：河南省平舆县现辖行政区域

产品标准编号：DB41/T798-2013

平舆白芝麻历史悠久，种植广、面积大、品质优，享有“中原百谷首，平舆芝麻王”之美称。平舆白芝麻种皮薄，色泽洁白，籽粒饱满，水洗不脱皮，炒食无烟焦苦味，口感醇香，后味甘甜，出油率高，千粒重2.8克~3.0克，含油量52%~55%，不仅是植物油精品——小磨香油的原料，而且可以直接食用或用于糖果、糕点、调料、饮料等。

平舆县地处淮北平原，地势平坦，土壤肥沃，海拔高度39米~47米，地势由西北向东南微倾斜，坡降甚微。土壤属第四纪冲积和湖积形成，在地表以下12米处可见流沙、60米处可见岩层。该县境内河流有洪河、汝河，属淮河水系，汝河流经县境南部，洪河贯穿北部，两河有较大支流30余条，纵横全境。该县71%的土壤质地为砂姜黑土，速效钾含量丰富。

平舆县位于北纬32°40′~33°10′、东经114°24′~114°56′，是北亚热带向暖温带过渡的半湿润气候带，属大陆性季风气候。光照充足，雨量适中，气候温和，雨热同季，四季分明，无霜期长。据气象部门资料统计，芝麻全生育期内≧20℃，积温2651℃，光照时数759.6小时，降雨412毫米，与芝麻全生育期生长发育所需要的光热、水资源十分吻合。1980年，农业部组织专家考证，平舆县为芝麻生长的最佳区域。

西周以前，平舆所产芝麻为历代王朝御用品。《史记·周本纪》记载：周后稷，名弃。“弃为儿时，屹如巨人之志，其游戏，好种树麻菽，麻菽美。”平舆境内种植芝麻，棵棵茂盛，株株肥美，产出的芝麻粒饱皮薄。据平舆县志记载，明末清初时期“芝麻茎山积于庭”，芝麻种植广、面积大，还在如今的杨埠镇形成了芝麻集散地，四海芝麻客商慕名云集，市场红火，兴盛不衰，清朝政府还在此设立了杨阜（今平舆县杨埠镇）巡检司，由此平舆芝麻名扬古今。

明朝大科学家宋应星评价道：“发得之而泽，腹得之而膏，腥膻得之而芳，毒厉得之而解。”

1987年参加农业部举办的优质农产品展评会，工作人员不慎打烂了一瓶小磨香油，评展大厅立即充满了浓郁的香味，时任农业部部长何康经过展位时称之为“全国第一”。

平舆白芝麻深加工产品。

平舆县各级领导对白芝麻生产种植高度重视，农民种植积极性高，形成了独有的生产特点，就是“种植广泛、面积大、产量高、品质优”。平舆县国民经济与社会发展第十个五年计划纲要提出，在实施国家优质白芝麻开发项目的基础上，制定《关于加快平舆白芝麻发展步伐，建设全国闻名芝麻第一县的意见》，明确了白芝麻生产的品牌战略。平舆白芝麻相继获得了全国优质农产品称号及全国原产地域保护产品、地理标志产品等，建立了无公害农产品、绿色食品生产基地，逐渐使“平舆白芝麻”资源优势转化为产业优势。

以2000年为例，全世界芝麻收获面积11110.84万亩，平均亩产26.47公斤，我国1051.2万亩，平舆县60.5万亩，平均亩产54公斤，平舆芝麻收获面积占全国总面积的二十分之一，由于品质优异，出口量占全国的三分之一，种植面积、总产量和出口量均居全国第一，享有“中原百谷首，平舆芝麻王”之美称。

产品名称：确山板栗

国家公告号：国家质量监督检验检疫总局2005年第115号

保护范围：河南省确山县石滚河、任店、瓦岗、竹沟、蚁蜂、三里河、新安店、李新店8个乡镇现辖行政区域

产品标准编号：DB411725/T3.1－2007

确山县处于北亚热带与南暖温带的过渡地带，气候湿润，雨热同季，光、热、水条件非常适宜板栗生长，而且这些地方多为砾质土、沙壤土、黄棕壤土，土层深厚，有机质含量较高。正是这种独特的气候条件，形成了确山板栗色泽鲜亮、坚果大、果肉肥厚、肉质细腻、营养丰富、口感香甜味美的独特品质。

确山板栗栽培历史悠久。从《诗经·鄘风》中“树之溱栗，椅桐梓漆”来看，板栗生长在河南确山。据推考，《诗经·鄘风》中“树之溱栗”中的“溱”字指的就是确山境内的溱头河。确山县溱头河两岸的常庄、焦老庄、何大庙、袁棚等地，至今尚有300多年生的栗园。

《天中记》（明）陈耀文著第五十三卷也有专题介绍确山板栗。

《中国土特名产辞典》中有关确山板栗记载：确山板栗是出产于河南省南部桐柏山区确山县的一种优良干果，素以个大、粒饱、味美可口、营养丰富而扬名天下，历受全国干果经营者的重视。二十世纪60年代被评为全国优良林果品种，称之为“确栗”。

确山板栗深加工产品。

据了解，在新中国成立以前，由于板栗树是制作木制枪托的上等材料，因此遭到严重破坏，到新中国成立初期，全县保留结果树还不足万株。新中国成立后，板栗得到了有效的保护和发展，先后掀起薄山水库上游百亩（约6.7公顷）栗园营造工作热潮，并相继成立了板栗研究所，到1970年已发展到0.13万公顷近150万株。随着国内外对板栗需求量的增大，市场供不应求，尤其是确山板栗的价格要高出其他品种近一倍。为适应板栗的发展，在该县县委、县政府的领导下，开展了优良板栗品种的选育工作，其中板栗子苗嫁接、“三当”育苗技术研究、优质高产开发研究与推广、板栗资源调查等一大批科研成果获得市、省级科技进步奖。

板栗作为确山县五大支柱产业在继续加大发展力度的同时，确山县委、县政府又提出了产、供、销一体化的发展思路，扩大面积、稳定产量，提高单位面积的产量，提高确山板栗的品质和质量。经过10多年报选、复选、决选出的优良板栗新品种“确红栗”获得原林业部科技进步奖，确山油栗获得全国林产品博览会银奖（名列全国第一），相继开展的《ABT生根粉系列研究与推广》、《优质板栗高产开发系统配套综合技术研究与推广》等科技成果获原国家科委、河南省政府、省林业厅的科技进步奖、推广奖。

确山板栗生产规模不断扩大，品种质量稳步上升，成为支柱产业、特色产品，受到全国各地广大人民群众赞誉。在国际市场上，确山板栗也享有较高声誉，远销日本及东南亚各国，闻名国内外。

产品名称：泌阳花菇

国家公告号：国家质量监督检验检疫总局2005年第213号

保护范围：河南省驻马店市泌阳县

产品标准编号：GB/T 22746-2008

泌阳花菇作为香菇极品，以盛产于中国盘古圣地泌阳而得名，有“菇中之皇”的美誉。其朵圆肉厚，质地细腻，色泽洁白，爆花自然，外形美观，口感筋嫩爽滑，香味鲜美浓郁，无海绵体，营养丰富，药用价值极高，是大自然的恩赐，是泌阳人聪明智慧的结晶。1999年，在云南昆明世界园艺博览会上，泌阳花菇荣获金奖。

泌阳位于驻马店市西部，东经113°06′～113°48′，北纬32°34′～33°09′。西连南阳盆地，东接黄淮平原，东西分流长江淮河二水；南有楚山汉沔，北为秦水韩土，南北界于中原荆楚两地。从东南而来的桐柏山脉在县境中部逶迤而北，山势大致呈“S”形，自然成为汉水流域泌阳河与淮河流域汝河的分水岭。“一山源二水，流向分东西”，泌阳河是河南省著名的倒流河。山有山的风骨，水有水的灵韵，山水相依，既有江南鱼米之乡的清朗隽秀，又有北方黄土高坡的壮美浑厚，是万物生长的乐园，是宜居的“长寿之乡”。

泌阳山清水秀，风光旖旎，生态原始，自然纯净。地处亚热带与北暖温带过渡最佳纬度区，大陆性季风气候，四季分明，雨量充沛，日照时数长，昼夜温差大。年平均日照时数2066.3小时，年平均气温14.6℃，年平均降水960毫米。林茂粮丰，物阜民康。有山林130万亩，其中食用菌用材林30多万亩，森林覆盖率33.7%，是国家级生态示范县、国家薪炭林基地县，有国家级森林公园2处。优美的环境，丰富的资源，为泌阳花菇的生长营造了得天独厚的自然条件。

泌阳花菇得天地之灵气、凝万物之精华，经泌阳人巧手再造，为中华物产宝库再添一瑰丽的珍宝。

二十世纪90年代以来，泌阳利用本地资源和技术优势，以市场为导向，通过“公司+农户”、基地带农户的形式，采用标准化生产模式，构筑区域化种植、标准化技术、规模化生产、社会化服务的产业化格局，迅速发展成为全国花菇种植大县。全县菇农有30多万人，农民人均纯收入的三分之一来自香菇种植业。1998年和1999年连续承办全国香菇专业会议，2002年成功举办“中国·泌阳国际香菇技术与营销研讨会”，泌阳花菇得到国内外专家学者的认可，产品销往30多个国家和地区。中国食用菌协会执行会长孟凯来泌阳考察后，欣然挥笔题词：“泌阳花菇甲天下。”

泌阳花菇深加工产品。

泌阳菇农在长期的花菇培育过程中，总结出以泌阳自然环境为条件、以生产花菇为目标的独特技术和方法，形成了香菇生产的“泌阳模式”，即大袋装料、立体小棚、室内发菌、室外出菇的生产模式，被食用菌界誉为“世界香菇技术史上的第三次革命”。

随着泌阳花菇种植大县的声名远播，全国各地的香菇种植业者前来参观学习，该县有3000多名香菇种植能手常年受聘于10多个省、自治区指导香菇生产。视野、信心、努力带来的实力，让泌阳花菇种植专家昂首“走出国门，占领世界”，受高薪聘请前往一些国家做技术指导。

产品名称：正阳花生

国家公告号：国家质量监督检验检疫总局2008年第97号

保护范围：河南省正阳县真阳镇、慎水乡、新阮店乡、油坊店乡、汝南埠镇、永兴镇、傅寨乡、寒冻镇、袁寨乡、王勿桥乡、彭桥乡、雷寨乡、兰青乡、吕河乡、熊寨镇、铜钟镇等16个乡镇现辖行政区域

产品标准编号：DB412829/T006－2007

正阳地处东经114°12′～114°53′、北纬32°16′～32°47′之间，位于我国南北分界中心线——秦岭北侧，气候四季分明，春秋短，夏季长，夏热冬冷，雨热同季，十分适宜花生喜温、喜光的生长要求。特别是在6月～9月份花生饱果成熟关键时期，平均降水量410.3毫米，平均气温25℃以上，光合有效辐射量26.6千卡/平方厘米，日照时数10小时/天以上，优越的地理位置、适宜的气候条件，有利于花生中脂肪、蛋白质等成分的积累。

据有关资料及正阳县志记载，正阳种植花生的历史可以追溯到清光绪年间。适宜的气候条件，形成其面积产量大、经济效益高的特点，深受农民欢迎，很快在当地得到推广，其品种也逐渐以中小果珍珠豆型为主，种植面积占全县花生总种植面积的95%以上。特别是二十世纪90年代以来，随着市场经济的完善、种植方式的转变和农业技术的推广应用，正阳花生得到了长足发展，种植面积保持在150万亩左右，占全县耕地面积的60%，总产量40万吨以上，花生种植面积和产量连续多年位居全国第一，1997年被国家统计局认定为“全国花生生产第一大县”，2004年、2006年又先后被认定为“全国油料生产冠军县”、“全国油料生产百强县”。

由于花生产业的迅速扩大，当地政府因势利导，把发展花生生产作为振兴经济的支柱产业来抓，二十世纪90年代先后发布实施了《正阳花生品种标准》、《正阳花生种植技术规范》等地方标准，建立起了从种子选育、栽培管理到产品加工利用等系列标准，使正阳花生生产有标准可依，为全县花生标准化、规模化生产打下了坚实基础。2003年，正阳县首家获得“河南省农业标准化示范县”称号，先后被国家、省确定为无公害农产品生产加工基地、优质花生标准化生产县。

正阳花生深加工产品。

以正阳县花生研究所为主的花生科研队伍，积极与澳大利亚昆士兰州初级产品工业部、中国农科院油料作物研究所和河南省农科院等科研院所建立和保持着科技合作关系，承担完成了多项国家、省级花生科研项目。通过花生新品种的引进、选育，广泛推广应用起垄栽培、病虫综合防治、高效低毒农药除草、生物有机肥料施用等技术，使正阳花生的产量和品质迈上了新的台阶。2011年，河南省花生及其制品质量检验中心项目落户正阳，为花生技术研发提供了科学依据，有力支撑了花生及其制品质量水平的提高。

正阳县大力实施花生名牌战略，通过圆满举办2000年全国花生交易会，更使正阳花生扬名全国、走向世界。2004年、2007年，由正阳县花生协会注册的“正花”牌花生连续两届被河南省政府评为“河南省名牌农产品”。2008年，正阳花生成为国家地理标志保护产品后，该县政府下发《正阳花生地理标志产品保护管理办法》，为正阳花生地理标志产品保护提供了有力的组织和制度保障。2012年，“正阳花生”以18.55亿元的品牌价值，居420个中国农产品区域公用品牌榜的第73位。

产品名称：正阳三黄鸡

国家公告号：国家质量监督检验检疫总局2010年第70号

保护范围：河南省正阳县慎水乡、兰青乡、铜钟镇、大林镇、皮店乡、陡沟镇等6个乡镇现辖行政区域

产品标准编号：DB412829/T07.2-2007

正阳县处于伏牛山脉和桐柏山脉向东冲积的淮北大平原上，地域宽广，地势平坦，群众居住分散，为三黄鸡自然放养创造了良好条件。正阳又位于我国南北分界中心线——秦岭北侧，属北亚热带向暖温带过渡地区，兼有南北气候特点，四季分明，光照充足，气温适宜，雨水充沛，因而这里生物资源丰富，生态系统优良，适合三黄鸡和多种动植物生长繁衍，为三黄鸡提供了丰富的草籽、嫩草、昆虫等营养均衡的多样化天然食物，也让三黄鸡在终日觅食的奔跑中得到了锻炼，满足了其生理代谢需要，促进了蛋白能量物质的吸收与转化，形成了正阳三黄鸡体质健壮、体态匀称轻巧、肌肉丰满有力、擅奔跑飞翔、觅食力强、耐粗饲等特点。

《后汉书》和《世说新语》记载，东汉时期的汝南慎阳（今正阳）人黄叔度，以德行学识著称，时人奉为圣贤，称之为当世颜回，甚至将其与孔子比肩，文人名士、三公周藩仰慕其人，纷至拜访。据传，当时黄叔度即以当地三黄鸡设席待客。

据《正阳拾遗》记载：乾隆皇帝下江南归来路过中原时，品尝地方官员敬献的正阳三黄鸡后，写下了“名震塞北三千里，味压江南十二楼”的千古名句，称其美味无穷，赞之为“中华第一鸡”，赐名“正阳三黄鸡”并将其列为皇家贡品。目前有据可查的资料，最早是在1978年河南省畜禽品种鉴定委员会将其列入《河南省地方优良畜禽品种志》时，正式定名为“正阳三黄鸡”。

正阳三黄鸡鸡蛋。

正阳三黄鸡的肉、蛋不仅味道好，还有较高的药用价值，具有补气、养血、利尿之功能，素有“药鸡”之称。

正阳三黄鸡作为中原地区唯一优良地方三黄鸡家禽品种，1978年入编《河南省地方优良畜禽品种志》，1982年获河南省科技成果进步二等奖，2006年被列入《中国畜禽遗传资源名录》，2009年被列入河南省重点地方畜禽优良品种保护名录。它有很多能够稳定遗传的有价值经济性状，特别是其卓越的品质优势，是我国培育特优质型鸡种不可多得的宝贵基因资源之一，是当之无愧的“中华名贵鸡种”。

正阳县政府历来高度重视正阳三黄鸡的品种资源保护，先后成立了正阳三黄鸡品种资源保护工作领导小组，制定了《正阳三黄鸡养殖技术规范》，规划了科学的保种方案，并将其保种经费纳入财政预算，组建正阳县三黄鸡发展有限公司专业从事正阳三黄鸡品种资源保护与开发利用。

近年来，正阳县三黄鸡发展有限公司组建了以国家级农业推广研究员、硕士研究生和市、县专业技术拔尖人才共同参与的创新研发团队，实施“公司+基地+农户”产业化运作模式，通过在上海、武汉等大中城市设立正阳三黄鸡品牌连锁店、在家禽批发市场设立正阳三黄鸡专营销售点、与高档餐饮企业签订供货合同等方式，使正阳三黄鸡及其蛋品走进了千家万户。（组稿：刘在力 江辉   策划：刘在力 梁新鹏）