市场供应量减少致鸡蛋价格上涨
摘要:□晚报记者 李 杨 实习生 杨 圃本报讯 “昨日我到养鸡场进鸡蛋,跑了几个养鸡场,要么没鸡蛋,要么已经被别人收走了。”昨日,驻马店众信市场鸡蛋批
□晚报记者 李 杨 实习生 杨 圃
本报讯 “昨日我到养鸡场进鸡蛋,跑了几个养鸡场,要么没鸡蛋,要么已经被别人收走了。”昨日,驻马店众信市场鸡蛋批发商户刁平说,最近鸡蛋价格居高不下,与市场供应量减少有很大关系。
昨日,记者从市商务局市场调节科获悉,目前鸡蛋的批发价是10.4元一公斤。
驻马店众信市场办公室主任陶杰在接受记者采访时说,由于天热,鸡的产蛋量有所下降,所以鸡蛋的市场供应量减少。
市商务局市场调节科科长刘霞分析,预计随着“三伏天”的到来,鸡蛋的贮存会受到很大影响,再加上天气炎热,不仅运输成本增加,而且人们从饮食上也偏向于清淡食品,鸡蛋的替代作用增强,价格仍会有一定的上涨空间。
“但是,从往年的情况来看,今年鸡蛋价格上涨属于正常的恢复性上涨和季节性上涨。去年鸡蛋价格也有一段时间是上涨的,但持续的时间不长。”刘霞说,“因此,预计这次鸡蛋价格的上涨也不会持续太长时间。”
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(原标题:驻马店网)
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