食用芦荟美容不当易致病 要懂得怎么用芦荟养颜

芦荟被国家卫生部门等批准为可食用的新资源食品后，不少白领开始热衷于用家中种植的芦荟自制饮料、烹饪菜肴、制作面膜，以增强免疫能力，排毒润肠、美容养颜。不过，因为不注意自身体质，盲目食用芦荟，导致腹泻、呕吐、过敏等不良反应者很多。对此，专家提醒：

□晚报记者   王   莹

食用芦荟后皮肤红肿刺痒

近几年，杨欣一直被脸上经常发作的青春痘所困扰。前不久，她听朋友说吃芦荟可以治疗青春痘，正好家里种了一株芦荟，于是她折了几片叶子，不仅挤汁内服，还嚼食叶肉。结果，当天夜里，杨欣剧烈腹痛，不停地出冷汗，脸色苍白，并伴有恶心、呕吐、腹泻、便血等症状，经及时抢救方才脱险。医生告诉杨欣，芦荟品种繁多，分观赏性、药用性和食用性等不同的种类，有些芦荟还是有毒的，误食后可能引起中毒，甚至危及生命。

目前仅有一种芦荟可食用

“虽然芦荟的品种不少，但可食用的芦荟目前只有一种！”驻马店市中心医院营养科主任史岩告诉记者，市场上的芦荟品种很多，但卫生部门等只将库拉索芦荟凝胶列为新资源食品，可以食用。有些芦荟如果误食，还可能引起中毒，甚至危及生命。

可食用的芦荟，如果食用或外用不当，也会对健康造成伤害。对此，史岩分析说，一些市民在自制芦荟饮料时，直接将芦荟连皮带肉的一起放进榨汁机，结果芦荟叶皮和芦荟凝胶 （即芦荟皮后半透明物质）之间的“黄汁”，即大黄素（芦荟泻素）混入饮料，容易引起恶心、呕吐、腹泻等症状。此外，部分人把芦荟鲜叶直接往脸上涂抹时，还可能出现刺激、过敏等症状。

儿童孕妇慎用

“芦荟带凉性，属苦寒之物。”史岩认为，体质虚弱或脾胃虚寒者要慎食。儿童、孕妇、经期女性，最好避免食用新鲜芦荟。

“对于采摘食用自种的芦荟，虽然可行，但必须注意方法。”史岩提醒市民，首先，可食用的芦荟必须是库拉索芦荟的新鲜叶肉部分。其次，由于芦荟表皮内含有可能导致腹泻的大黄素，加工前应先去掉绿皮，将叶肉水煮3至5分钟，去掉苦味，食用时更爽口，更安全。在食用时，应遵循由少到多，逐渐增量的原则，以逐步适应。万一出现腹泻，则应立即停止食用。外用芦荟还需当心过敏，使用前可先进行皮肤敏感性测试。测试时可在耳后少量擦拭，看有无红肿发痒等现象，如果过敏严重，则要停止使用。