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“樱桃生蛆”引发试验潮专家称果蝇并无害

2014-05-19 23:13 来源：新华社责任编辑：guanli

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摘要： “紧急通知！今年的樱桃里寄生了一种蛆虫，大部分樱桃里面都有。把最好看最新鲜的樱桃，放进透明玻璃杯中，倒入水后放点盐，大约2分钟就会看到蛆虫从完好的表皮往外钻。”眼下正是樱桃大量上市的季节

“紧急通知！今年的樱桃里寄生了一种蛆虫，大部分樱桃里面都有。把最好看最新鲜的樱桃，放进透明玻璃杯中，倒入水后放点盐，大约2分钟就会看到蛆虫从完好的表皮往外钻。”眼下正是樱桃大量上市的季节，但“樱桃生蛆”的传言开始在微博、微信等社交网络上大量流传。很多网友争相实验，发现樱桃泡盐水后的确会钻出“蛆”。

眼看着这类帖子在网上不断发酵，6月12日，一些农业专家澄清说，这是果蝇的卵产在樱桃内孵化出的、肉眼可见的幼虫。所谓的“蛆”实际上是果蝇的幼虫，对人体无害。

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红解释，这些水果里的小肉虫根本扛不住胃酸，进入人的胃就会死亡，并成为食物中的蛋白质，最终被消化吸收“无需担心它们会成为人体内的寄生虫”。

（据新华社）

责任编辑：guanli

(原标题：新华社)

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