春季时令水果俏 菠萝唱主角

春季时令水果俏   菠萝唱主角

吃前别忘用盐水泡一泡

□晚报记者   高琳琳

实习生   周   帅

本报讯   气温升高，我市水果品种丰富起来。特别是一些产自海南的水果，大量上市。其中，最热销的要数菠萝。一些商贩把菠萝削好摆放在一起“裸卖”，吸引了不少消费者。

昨日，记者在市区一些水果商店和摊点发现，菠萝的销售十分红火。记者在市解放大道西段两个卖菠萝的摊点看到，为了方便销售，商贩把菠萝去皮后套上塑料袋摆出来卖，3元钱1个，5元钱两个。由于价格便宜，吸引了很多市民购买。

昨日，记者还在市区水果批发市场和多家超市发现，芒果、菠萝、草莓、猕猴桃等春季水果已占据主要位置。记者了解到，最近正是海南水果大量上市的时候，由于今年海南的菠萝大丰收，所以价格比较低。

记者从市第一人民医院内科了解到，菠萝含有菠萝酶，能分解蛋白质，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。不过，菠萝去皮后，表面会形成一层生物碱，肠胃不好的人如果直接吃，容易拉肚子。所以，菠萝最好先切成片，在盐水中泡一泡再吃。