养血养颜养生 适合女性的7大黄金食物

　　爱美之心，人皆有之，女性尤甚。女子好(hào)养，“二八年华”、“豆蔻年华”比喻少女，“十八姑娘一朵花”、“女大十八变”比喻女性之绚丽，自然的、原生态的美少了，多了人为的、次生态的，轻则保健品当饭吃，重是割肉削骨，重造一个“她”。

　　孔子说“天下唯女子与小人难养也”，如何理解，争议不断，即便“难养”，亦不符今，女子好(hǎo)养，一是知道养什么，二是知道拿什么养，复合维生素、大豆异黄酮、螺旋藻、卵磷脂、大蒜素、钙片、鱼油、蜂胶……方便简单，但是搞不好等于吃药，甚至毒药。

　　“三八”妇女节到了，欢庆三部曲：集会、旅游、妇检，美丽才是永恒的话题。

　　第1养：养血

　　有道是：男人以眼神为荣华，女人以血色为富贵。

　　去冬今春，保健品市场当旺不旺，占据了半壁江山的女性保健品更是遭遇滑铁卢，一款雄霸市场多年的减肥产品全面下架，90%以上的蜂胶被揭属于“树脂”，左旋肉碱类产品遭到质疑，甚至含有西药成分，健保不靠谱，食补胜药补，回归自然补法又兴起了。

　　中医认为“女性以血为本，以血为用”，月经、妊娠、分娩、哺乳等都会伤血，又认为“发为血之余，血为发之本”，养血即养发，不一而足，故而养血是女性之本，守得一份血，就留住了一份青春，中国人管美人叫“红颜”，一次次地上演了“冲冠一怒为红颜”，可见女子乃血气之精灵，再穷也不能贫血。“四物汤”(当归、熟地、川芎、白芍，前两者为主药)则是补血养血的经典汉方，堪称“妇科第一方”并衍生了800多个“子孙方”。专家认为，养血应选择亦药亦食的食物，如红枣、桂圆、枸杞、花生、芝麻、红豆、莲藕、红萝卜等，其中红枣最为常用，生吃和泡酒的效果最好，“当归红枣生姜炖羊肉”乃另一个经典汉方，而红枣、桂圆、枸杞茶则是办公一族的心头好，“血肉有情之品”阿胶则称为“补血圣药”。

　　民间有以色补色、以形补形之说，进而“女子不可百日无(红)糖”，红糖成了仅次于红枣的穷人“血宝”，但是专家指出红糖并没有补血的有效成分，而且提纯不够或者含有杂质。

　　第2养：养颜

　　有道是：士为知己者死，女为悦己者容。

　　女性保健品分为美容养颜、更年期调理、生殖保养，其中以减肥、养颜、排毒类较受追捧，忙于减肥的多为20-30岁的年龄段，热衷养颜、排毒的多在30岁以上，而补血类涉及各类人群，“排毒”类异军突起，芦荟仍然“常青”，某些舶来品则“拍苍蝇”。

　　“男人是用土做的，女人是用水做的”，可见水对女性多么的重要，水灵灵也是一种美，或者一白遮三丑，吃什么补什么，可见蔬菜与水果多是养颜之物，不仅水分充足，还富含维生素、葡萄糖、花青素以及粗纤维等，只是注意季节与体质的不同，养颜从内开始，而不是涂抹，外润中干，舍本逐末，可选用芦荟、苹果、雪梨、莲子、百合、红萝卜、萝卜、白菜、鸡蛋等。据说慈禧年老而不色衰，与常食核桃有关；蜂蜜也是排毒养颜的佳品，中医提倡“早喝盐水晚喝蜜”，“久服强志轻身，不老延年”，蜂王浆可以补充中年女性的雌激素；“素中之荤”木耳被古书认为“益气不饥，轻身强志”，所含的植物胶质有较强的吸附力，黄瓜的功效可与芦荟媲美。燕窝、雪蛤、海参乃是上品，“穷人的燕窝”银耳与燕窝的功效相似。

　　蔬果皮有着独特的功效，不要丢弃，可选择“有机”，“绿色”也可以，不然新鲜的也行，用温水浸泡一两分钟再洗刷，或再用热水烫一下，不要用洗涤剂清洗，以免造成二次污染。

　　第3养：养生

　　有道是：女子虽弱，为母则强。

　　蝶变，生命才拥有全部的过程，从丑陋到美丽；为母，女性才拥有完整的生命，从美丽到丑陋。女性的养生是指生育，广东人说的生养，包括养宫、养胎和养儿等，香港艺人陈慧琳怀孕“长胎不长肉”，生完BB身材不变，但是她的孕期餐单受到高度质疑。

　　陈慧琳的晚餐有马蹄蒸肉饼、蒜蓉炒菜心2碗、白饭1碗、草莓6粒(亦是全天的水果摄入量)，很显然，她的饮食营养不均衡、不全面、不足够，不知道胎儿发育如何，产后泌乳如何，身体恢复如何？她在靓女、娇妻、良母的选项，选择了前两项。专家认为，怀孕前后的营养状况关乎BB的健康，孕前3-6个月就要注意饮食调理，摄入足够的优质蛋白、维生素、矿物质、微量元素和适量脂肪，产后也要注意饮食的均衡，对食物的数量、质量以及搭配作出合理规定，尤其是预防贫血的发生，忌食刺激性、寒凉以及油腻食物，而产后6个月则是产妇身体恢复的黄金时期，产后半年才能减肥或节食，鸡蛋红枣糖水、姜汁牛奶可以补中益气和养血，多吃对抗负面情绪和保持平和心绪的水果及奶制品等。

　　上午是金，中午是银，下午是铜，晚上是铅，说的是水果，准妈妈可选吃带有酸味的水果，每日食用100-500克，少吃高糖水果，也不能以水果代替蔬菜，两者的营养和药用价值不同。

　　美容师 芦荟

　　又称“自然界的绿色黄金”，从上个世纪80年代开始全球出现了“芦荟热”，还没有发现哪一种植物像芦荟具有美白、保湿、防晒、祛斑、排毒、消炎、杀菌、镇痛、护发养发、促进伤口愈合等全方位的功效，对治疗粉刺具有特别的效果。

百果王 红枣

　　被誉为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，又名大枣，与桃、梅、杏、李(或栗)并称“五果”，维生素含量极高，民谚“一日吃三枣，一世不显老”，又称“天然维生素丸”，连续吃红枣的病人，康复速度3倍于单纯吃维生素药剂。

益智 桂圆

　　“南方桂圆北人参”，又名龙眼(桂元、元肉)，“大补气血，力胜参芪”，“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良”(《本草纲目》)，不同于荔枝的湿热，能入药，壮阳益气、养血安神，适宜产(病)后调补，能抑制子宫癌细胞。

却老子 枸杞

　　维生素C、β-胡萝卜素、铁含量高于橙子、胡萝卜、牛排，“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”，民谚“君行千里，莫食枸杞”，它能大大激发性功能，离家远行不宜，在家调养则适用。

万岁子 核桃

　　又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称“四大干果”，西方称为“益智果”、“大力士食品”、“营养丰富的坚果”，东方视为“长寿果”、“养人之宝”，美国饮食协会建议，每周吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女。

小人参 胡萝卜

　　又称甘笋、“土人参”，具有轻微而持续发汗的作用，刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，使皮肤细嫩、光滑、红润，美国科学家认为，每天吃两三根胡萝卜，可使胆固醇降低10-20%，有助于预防心脏疾病和肿瘤。

灵根 莲藕

　　根叶花须果实都是宝，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1，以及钙、磷、铁等无机盐，最符合人体需求，补益气血，增强免疫力，易于消化，老少适宜，中医称“主补中养神，益气力”，藕节短、身粗为好，从藕尖数起第二节最好。（刘易）