春节期间我市食品市场平稳有序安全形势持续向好

       本报讯 （记者　代廷伟 实习生 关 月）日前，笔者从市政府食品安全委员会办公室获悉，春节期间，我市食品市场平稳、有序，购销两旺，全市食品安全形势持续向好。

       市委、市政府高度重视2013年春节期间的食品节日市场供应和安全保障工作。春节前，市领导带领卫生、质监、工商、商务、药监、农业等部门负责人，对市区的农产品养殖、食品加工、超市、餐饮酒店等单位开展了联合检查，并要求经营者要切实增强食品安全意识，当好“食品安全第一责任人”。

       为切实保证春节期间全市人民群众饮食安全和身体健康，市政府食安办加大综合协调力度，定期组织召开专项整治推进会，听取整治工作情况，交流工作经验，研究落实整治工作任务。农业部门集中对全市农资市场进行了“拉网式”检查，严防禁用农药、劣质化肥应用于生产。对生产基地、批发市场、农贸市场、大型超市逐个检查，加大监管力度。加大对农产品质量安全抽检频次，每周监测两次，扩大检测范围，共抽取蔬菜、水果样品719个，合格率99.7%。畜牧部门围绕实施“放心肉”、“放心奶”工程，重点加强兽药、饲料、“瘦肉精”、生鲜乳、病害畜禽及无害化处理五个方面的监管和治理。共出动执法人员1901人次，检查兽药生产企业7家，兽药经营企业465家，养殖企业698家，重点区域16个，发放宣传材料18110份。加大对生猪出栏、屠宰、出境的抽检力度，交叉抽检2800份，未发现“瘦肉精”阳性生猪。商务部门严格执行入厂检查验收、屠宰操作规程、肉品品质检验、无害化处理等制度，严把生猪进厂、肉品品质检验和肉品出厂“三道关口”，确保人民群众吃上放心肉。共出动执法人员1000多人次，执法车辆200多辆次，捣毁私屠窝点15个，没收非法肉品1500公斤。质监部门加大对食品生产企业监督检查力度，重点对乳制品、肉制品、酒类、食用油、糕点、调味品等节日热销食品生产企业进行监督检查，严厉打击违法生产加工食品行为。共出动人员246人次，车辆66台次，检查食品生产企业375家，食品添加剂生产企业两家，整改问题28个，抽查食品148批次，合格率达91.2%。

       此外，各监管部门还严格执行节假日24小时值班和带班制度，确保信息畅通，落实食品安全应急处置机制，做好突发事件应急处置准备工作，有力地保障了全市节日市场食品安全。