市畜牧局五举措力保畜产品质量安全

本报讯 （记者 刘付明）为做好全市畜产品质量安全监督管理工作，保证人民群众的身体健康和生命安全，市畜牧局切实加强监督管理，实施放心工程，多措并举力保畜产品质量安全，使我市畜牧业生产呈现持续、快速、健康发展的良好态势。

加强对养殖企业的监管，确保饲养畜禽的健康安全。在要求养殖企业做好自查的基础上，市畜牧局加强了对养殖企业的监督管理。一是督促企业做好动物防疫，要求重大动物疫病免疫率要达１００％。二是深入养殖企业场区内，检查企业是否建有消毒和污物无害化处理设施，是否进行无害化处理。三是强化兽药饲料监管，确保畜牧业投入品的安全可靠，重点检查养殖企业是否使用“瘦肉精”、“三聚氰胺”等违禁药品及化合物、原料药和人用药。四是检查企业是否建立养殖档案，各种生产记录和管理制度是否健全，督促企业加强内部管理。通过采取以上措施，保证了畜产品市场供应和消费者安全。

开展无公害畜产品产地认定和产品认证，确保无公害畜产品质量。为进一步搞好无公害畜产品产地认定和产品认证工作，我市积极推进无公害畜产品产地认定和产品认证工作。去年以来，全市规模养殖企业申报无公害畜产品产地认定的有６７家，市畜牧局联合县局组成检查组，对这６７家企业进行了产地现场检查和申报材料的审核，产地现场检查通过了４５家企业，取消不符合申报条件的２２家企业，超额完成了全年１０个产地企业的目标任务。截至目前，我市累计通过无公害畜产品产地认定企业达１１３家，在全省位居前列。

开展奶站专项整治，确保生鲜奶质量安全。三鹿奶粉事件发生后，市畜牧局积极行动，高度重视，采取多项应对措施，稳定奶业生产，加强对奶农、奶站的清理整顿和监督管理，规范生鲜奶收购秩序，保证生鲜奶质量安全，取得了显著成效。一是彻底摸清了奶站底数，强化督促检查。二是实施驻站监督，保证全过程监管。同时，要求奶农、奶站加强自律，公开向社会作出承诺不添加“三聚氰胺”等有害物质。三是加强抽检力度，保证生鲜奶质量。

做好饲料、兽药等畜牧业投入品的监管，从源头上防止畜产品污染。市畜牧局去年在全市范围内广泛开展了饲料质量安全专项整治，对全市１家蛋白原料生产企业和生产奶牛料、精料、补充料的３家企业的蛋白原料及产品进行了全部抽检，抽检率、合格率均达１００％；对全市４７家饲料和饲料添加剂生产企业进行了检查，检查率达１００％。积极开展兽药市场专项整治工作，规范和整顿兽药经营秩序，保证了兽药的质量。依法开展饲料、兽药、“瘦肉精”和畜产品质量安全例行监测和监督检查工作，确保畜产品安全。

加大动物检疫力度，确保畜产品质量安全。动物检疫是保障畜产品安全的最后一道屏障。为筑牢这道屏障，市畜牧局积极开展产地检疫工作，完善了检疫网络，强力推进申报检疫制度，做好到场到户检疫，从源头上确保动物产品质量安全。规范屠宰检疫，确保上市动物产品安全。定点屠宰加工厂全部实施了驻厂同步检疫，严防病死、未检疫或检疫不合格动物及其产品进入屠宰加工环节或出厂销售。加强流通环节的动物检疫监督工作，加大对违法经营病害动物及其产品行为的打击力度。全年共查处违法违规案件４３３起，其中现场处罚件数１７０、立案查处２６３起、结案２４８起，无复议、上诉案件发生。